SUMATERAEKSPRES.ID - Serai merupakan salah satu tanaman herbal yang bisa dimanfaatkan mulai dari daun hingga batangnya.
Tak heran, jika serai sering dijadikan teh atau minuman herbal lainnya, minyak atsiri, bahkan dijadikan bahan penyedap masakan.
Tanaman herbal yang satu ini kaya akan kandungan flavonoid dan senyawa fenolik.
Di dalamnya juga mengandung antioksidan penting yang memiliki potensi manfaat bagi kesehatan.
Untuk lebih jelasnya, kalian bisa melihat apa saja keuntungan yang didapatkan jika mengonsumsi olahan serai di bawah ini.
BACA JUGA:Harga Emas Meroket: Investasi Cerdas atau Risiko Besar? Ini Jawabannya!
Manfaat Serai untuk Kesehatan Tubuh
Berikut ini daftar manfaat serai untuk kesehatan tubuh yang sayang jika dilewatkan, diantaranya :
1. Dapat Menurunkan Kolesterol
Dengan mengonsumsi ekstrak serai dipercaya dapat menurunkan kolesterol.
2. Dapat Mencegah Peradangan
Antioksiodan quercetin (flavonoid) yang ada pada serai memiliki sifat anti-inflamasi atau anti-radang.
Senyawa tersebut dapat mencegah pelepasan zat kimia dalam tubuh yang dapat memicu berbagai kondisi tertentu pada kesehatan.