SUMATERAEKSPRES.ID - Pisang goreng merupakan camilan yang menggugah selera dengan teksturnya yang garing dan rasa manis alami.
Cocok untuk dinikmati di segala suasana, dari menemani waktu belajar hingga saat bersantai bersama teman.
Untuk menambah kelezatan, pisang goreng sering kali dibuat dengan tambahan margarin agar lebih garing.
Namun, penggunaan margarin yang berlebihan bisa membuatnya cepat lembek.
BACA JUGA:Hati-Hati Penderita Asam Urat, 5 Jenis Ikan Ini Harus Dihindari
BACA JUGA:Banjir dan Longsor di Ulu Ogan: 69 Bangunan Rusak Berat dan 33 Titik Longsor, Ini Kondisinya!
Pilihan terbaik untuk pisang goreng adalah pisang kepok yang terkenal dengan kelezatannya yang manis.
Ambil kira-kira tujuh buah pisang, lalu potong memanjang menjadi empat bagian dan letakkan di dalam mangkuk.
Membuat Adonan Pisang Goreng
Tanpa margarin, kita akan membuat dua jenis adonan, yaitu adonan basah dan kering, di mangkuk yang terpisah. Berikut bahan-bahan untuk adonan basah:
- 100 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula pasir
-1/4 sentok teh garam
-150 ml air
Untuk adonan kering, dibutuhkan