Di Lahat, lemang memiliki makna budaya yang mendalam. Hidangan ini melambangkan persaudaraan dan kebersamaan karena proses pembuatannya sering melibatkan kolaborasi antara anggota keluarga atau komunitas.
Lemang juga sering dijadikan hadiah atau oleh-oleh dalam berbagai acara adat dan perayaan keagamaan.
Sebagai salah satu kuliner khas Indonesia, lemang memperkaya ragam kuliner nusantara dengan proses pembuatan tradisional dan rasa khasnya.
Hidangan ini bukan hanya lezat, tetapi juga merupakan warisan budaya yang harus dilestarikan. Kombinasi ketan kenyal dengan tambahan pisang, durian, atau bahan lainnya menjadikan lemang sebagai sajian yang tak terlupakan di setiap acara spesial.
Kategori :