- Dinginkan dan haluskan biji kurma menjadi bubuk.
- Saring bubuk kopi biji kurma hingga halus.
- Panaskan susu dan campur dengan bubuk kopi biji kurma.
- Aduk hingga mendidih, angkat, dan sajikan.
BACA JUGA:Konsumsi Kopi Bisa Bantu atur Berat Badan, Ini Syaratnya
BACA JUGA:Kopi atau Minuman Berenergi, Mana yang Lebih Aman untuk Atlet? Simak Penjelasannya
Kopi biji kurma ini diklaim memiliki banyak manfaat, antara lain:
- Meningkatkan pertumbuhan bulu mata.
- Memberi ketajaman pada indera penglihatan.
- Memperlancar produksi ASI.
- Meredakan nyeri akibat sakit gigi.
- Meningkatkan imunitas tubuh.
- Meningkatkan metabolisme dan nafsu makan.
BACA JUGA:Ini Penjelasan Ahli Tentang BAB Usai Minum Kopi
Meskipun memiliki banyak manfaat, dr Zaidul Akbar tidak menyarankan konsumsi kopi biji kurma bagi ibu hamil, terutama pada trimester pertama.