SUMATERAEKSPRES.ID - Hewan yang hidup di daerah tropis ini mempunyai sisik yang sedikit, dapat menghirup udara, cenderung licin, mempunyai sirip ekor yang memanjang, dan tidak mempunyai tulang rusuk.
Belut termasuk dalam kelompok ikan sehingga banyak dikonsumsi masyarakat. Belut sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi yang sama dengan ikan.
Ada dua jenis belut yang umum ditemukan di Indonesia, yaitu belut sawah dan belut rawa. Jika Anda ingin menyantap belut yang berdaging, belut sawah adalah pilihan yang tepat.
Kandungan Nutrisi Daging Belut
BACA JUGA:Yang Hobby Makan Ikan Wajib Tahu Nih, 6 Manfaat Ikan Kembung untuk Kesehatan, Nutrisinya Nggak Main-main
Kandungan protein, mineral, vitamin dan lemak yang tinggi pada daging belut setara dengan ikan, karena belut termasuk salah satu jenis ikan.
Belut juga berfungsi sebagai indikator penting yang digunakan untuk mendeteksi pencemaran lingkungan atau penurunan kualitas air.
Belut suka bertelur di perairan dangkal. Berikut ini beberapa kandungan nutrisi yang ada pada belut, diantaranya :
1. Kalori
BACA JUGA:Sering Dijadikan Olahan Sayur yang Lezat, Ternyata Kacang Panjang Memiliki 6 Manfaat Bagi Kesehatan
BACA JUGA:Inilah Jenis Jamur Konsumsi, Nomor 2 Disukai Anak Muda
Jumlah kalori pada belut juga sangat tinggi, jumlah kalori yang tinggi membantu memenuhi kebutuhan tubuh dalam melakukan aktivitas sehari-hari.
Anda juga harus berhati-hati saat memadukan belut dengan nasi karena mengandung banyak karbohidrat.
2. Arginine
Kanker merupakan penyakit yang paling mematikan, termasuk penyakit payudara. Penyakit ini ditakuti oleh sebagian besar wanita.
BACA JUGA:Pahami ! Pola Makan Sebagai Kunci Kesehatan