Selain itu, jenis buah sukun yang memiliki warna daging buah kuning-oranye ditengarai memiliki lebih banyak kandungan antioksidan.
Contohnya seperti xanthin dan lutein yang akan membuat tubuh terhindar dari radikal bebas akibat aktivitas sehari-hari. Paparan radikal bebas dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.
3. Menurunkan kolesterol
Sukun mengandung serat yang tinggi, buah ini juga diduga bisa menurunkan kolesterol darah dengan cara mencegah penyerapan kolesterol dari sistem pencernaan.
Serat dapat menurunkan kolesterol dengan beberapa cara. Pertama, serat mampu mengikat lemak dan kolesterol sehingga mudah dikeluarkan dan tidak diserap oleh darah.
Selain itu, serat juga mampu mencegah gula darah naik dengan memperlambat pencernaan.
Ketika kadar gula naik, trigliserida dapat meningkat yang memicu peningkatan kadar kolesterol.
4. Menjaga kesehatan aliran darah
Sukun yang segar juga memiliki kandungan kalium, zat besi, serta berbagai mineral lain yang cukup tinggi. Kandungan mineral ini sangat penting karena ia bisa menjaga kestabilan denyut jantung dan tekanan darah.
Selain itu, senyawa fitokimia pada buah sukun juga bisa membantu mencegah penyempitan dan pengerasan pembuluh darah akibat timbunan kolesterol.
BACA JUGA:Gulo Puan, Makanan Khas Bangsawan yang Mulai Punah, Ini Penyebabnya
BACA JUGA:4 Makanan yang Bisa Bikin Pagimu Penuh Energi untuk Memulai Hari, Anti Loyo-loyo!
5. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kata siapa hanya buah jeruk dan apel yang bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh? Faktanya, sukun kaya akan vitamin C yang bisa membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Dengan sistem kekebalan tubuh yang baik, maka kamu akan terhindar dari berbagai penyakit. Dalam 100 gram sukun, kamu bisa mendapatkan 29 miligram vitamin C, atau memenuhi 48 persen kebutuhan vitamin C harian.