PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Bagi pecinta kopi, nama kopi hijau tentu tak asing lagi. Minuman satu ini terbuat dari biji kopi yang belum dipanggang atau masih mentah. Tekstur kopi hijau memberikan rasa yang lebih nikmat dan lembut. ada yang menyebutkan jika rasa kopi hijau lebih mirip teh herbal.
Dilansir dari Healthline, kopi hijau memiliki manfaat yang lebih bagus dibanding kopi hitam, karena kaya akan kelompok antioksidan yang tinggi, seperti asam klorogenat. Selain itu, ada khasiat lain dari kopi hijau bagi kesehatan:
BACA JUGA:Anda Suka Kopi? Jangan Lupa Manfaatkan Benalunya, Bisa Mencegah dan Mengatasi Tidur Mendengkur Loh!
1. Mencegah penyakit kronis
Asam klorogenat yang ada pada kopi hijau, terbukti bisa mencegah penyakit kronis seperti diabetes dan penyakit jantung.
Dalam sebuah penelitian pada 50 orang yang memiliki sindrom metabolik (kondisi yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan diabetes). Mereka yang mengonsumsi 400 mg ekstrak kopi hijau selama 8 minggu, dengan dosis dua kali sehari mengalami penurunan gejala yang signifikan terhadap penderita sindrom metabolik.
2. Membantu diet
Minum kopi memanglah cara yang umum untuk membantu dalam penurunan berat badan.
BACA JUGA:Minum Kopi Lebih Sehat, Cek Disini Caranya
BACA JUGA:Kamu Harus Tahu, Ternyata Bubuk Kopi Bermanfaat untuk Kecantikan
Kafein yang ada pada kopi dapat mencegah seseorang untuk tidak mengunyah camilan serta menambah kalori. Sama halnya dengan kopi hijau, saat seseorang mengkonsumsi kopi hijau hormon yang bertanggung jawab untuk meningkatkan metabolisme akan meningkat, dimana peningkatan metabolisme dapat menurunkan berat badan pada manusia.
3. Memperbaiki kulit
Ekstrak biji kopi hijau dapat membuat kulit tetap terhidrasi dengan baik.
Asam klorogenat tidak hanya menjaga kelembaban kulit, tetapi juga membantu lancarnya aliran darah ke kulit. Selain itu, ekstrak biji kopi juga mampu untuk melindungi kulit dari paparan sinar UV.
BACA JUGA:Benarkah Ampas Kopi Berguna untuk Tanaman, Cek Disini Jawabannya
BACA JUGA:Kopi Pahit vs Kopi Manis, Mana yang Terbaik? Simak Penjelasannnya
4. Anti penuaan dini
Asam klorogenat pada biji kopi hijau bersifat antioksidan yang dapat menghilangkan radikal bebas, yaitu penyebab terjadinya penuaan dini.