SUMATERAEKSPRES.ID - Selain kaya akan rempah dan bumbu, Indonesia juga memanfaatkan buah-buahan tertentu. Salah satu jenis buahnya adalah jeruk.
Fungsi buah ini adalah memberi rasa asam pada makanan.
Untuk membuat masakan memiliki rasa yang lebih kaya.
Selain itu, buah jeruk ini juga mempunyai khasiat menetralkan lemak pada daging atau makanan, menambah rasa dan menghilangkan ikan.
BACA JUGA:Penggemar Durian Harus Tau? Ini 10 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bersamaan Si Raja Buah
BACA JUGA:Dua Jenis Alpukat Ini Bisa Bikin Kamu Makin Sehat, Yuk Cari dan Ketahui Buahnya
Tahukah kamu jeruk mana yang harus digunakan?
Tidak semua masakan menggunakan jeruk dengan cara yang sama.
Beda masakan atau makanan, jenis jeruknya pun berbeda-beda.
Nah, agar tidak bingung, yuk kita mulai dengan memahami jeruk sebagai bahan tambahan masakan.
Jenis Jeruk yang Biasa Digunakan dalam Masakan
Dibawah ini beberapa jenis jeruk yang sering digunakan dalam masakan agar kalian tidak salah pilih :
1. Jeruk Nipis