Daun kedondong mempunyai banyak manfaat yang berbeda-beda, baik untuk kesehatan tubuh. Selain manfaatnya bagi kesehatan, daun kedondong juga bisa dimanfaatkan untuk masakan.
Di bawah ini berbagai manfaat daun kedondong yang dilansir dari berbagai sumber:
1. Teh Herbal
Manfaat daun kedondong bisa dengan mudah Anda peroleh dengan meminumnya sebagai teh. Caranya adalah dengan mengolah daun tersebut secara alami.
Ambil daun kedondong lalu cuci bersih. Kemudian keringkan daun tersebut selama dua minggu pada suhu kamar.
Kemudian, mengeringkan daun pada suhu ruangan akan menghasilkan kualitas teh yang lebih baik. Setelah daunnya kering, simpan di dalam kotak dan tinggal diseduh seperti teh biasa.
2. Mencegah penyakit jantung dan kolesterol
Salah satu penyebab kematian yang paling umum adalah penyakit jantung.
Penyakit jantung disebabkan oleh penyempitan pembuluh darah arteri yang membawa darah ke otot jantung.
Faktor utama penyebab fenomena ini adalah tingginya kadar kolesterol dalam darah.
Perubahan gaya hidup yang buruk dan konsumsi makanan kaya lemak jenuh dan kolesterol akan menyebabkan peningkatan kadar kolesterol darah.
Jika kadar kolesterol darah melebihi batas normal, sebaiknya dilakukan perubahan gaya hidup.
Untuk menurunkan kadar kolesterol darah, salah satu solusinya adalah dengan mengonsumsi antioksidan yang terdapat pada daun kedondong.
Antioksidan alami ini dapat menghambat perkembangan penyakit jantung.
3. Pelunak Daging
Tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, daun kendong juga dapat memperlancar proses memasak dan menyiapkan masakan yang lezat.
Salah satunya berfungsi sebagai pelunak daging. Daging yang dimasak dengan daun kedonong akan empuk.
Cara ini cukup dengan menambahkan daun kedondong ke dalam daging hingga mendidih.