BACA JUGA:Daun Sirih Merah: Rahasia Ajaib Tanaman Penyembuh Multi-Manfaat, Ini Khasiat dan Aturan Konsumsinya!
2. Campuran Makanan
Zat yang satu ini juga dapat digunakan sebagai campuran makanan agar terasa lebih nikmat.
Di antaranya:
•Mengolah Jagung
Kalsium hidroksida sudah digunakan untuk mengolah jagung selama ribuan tahun.
Biji jagung direndam dalam air yang dicampur dengan kapur sirih agar lebih mudah diolah menjadi tepung.
Cara tersebut juga dapat membuat jagung melepaskan nutrisi penting, termasuk niasin.
•Pembuatan Gula
Zat ini juga digunakan untuk memproses gula tertentu saat melalui proses karbonatasi.
Sepanjang proses tersebut, larutan gula yang tidak diolah, dicampur dengan kalsium hidroksida.
Proses tersebut berfungsi untuk menghilangkan kotoran dan meningkatkan stabilitas produk.
BACA JUGA:Daun Sirih Merah: Rahasia Ajaib Tanaman Penyembuh Multi-Manfaat, Ini Khasiat dan Aturan Konsumsinya!
BACA JUGA:Sering jadi Bahan Masakan, Serai Juga Memiliki 11 Manfaat bagi Kesehatan, Penasaran? Yuk Cek!
•Pengolahan Jus Buah Kemasan
Beberapa jus buah bisa jadi terkandung kalsium hidroksida guna menambah nilai gizinya. Meski demikian, metode ini bukan satu-satunya cara yang dilakukan untuk meningkatkan kandungan gizi pada minuman menyehatkan tersebut.