Waspada, 6 Sayuran Ini Jangan Dikonsumsi dalan Kondisi Mentah

5. Kubis brussel
Kubis brussel adalah sayuran yang kaya nutrisi, masak sayur tersebut akan membuatnya lebih mudah dicerna. Memanggang atau menumis kubis brussel tidak hanya meningkatkan cita rasanya tetapi juga membuatnya lebih nyaman di perut.

BACA JUGA:Ternyata ini Berbagai Manfaatnya, Pantas Kaum Hawa Menyukai Terong, Apalagi Yang Nomor 5

6. Terong
Mirip dengan kentang, terong mengandung solanin yang dapat menyebabkan mual, muntah, dan masalah pencernaan lainnya jika dikonsumsi mentah. 

Memasak terong tidak hanya menghilangkan solanin tetapi juga meningkatkan rasa dan teksturnya. Memanggang atau menumis terong jadi metode memasak yang bisa dilakukan. (*)