Kentang juga dapat menjadi alternatif makanan yang sehat saat menyambut Tahun Baru. Kentang mengandung vitamin C, vitamin B6, dan potassium.
Hindari pengolahan yang berlebihan, seperti kentang goreng, dan lebih memilih cara masak yang lebih sehat, misalnya kukus atau panggang.
BACA JUGA:2 Resep Saus Barbeque Praktis dan Cocok untuk Tahun Baruan
BACA JUGA:5 Ide Liburan Tahun Baru Bersama Orang Tercinta, Cobain Yuk, Dijamin Gak Nyesel!
Menyajikan menu sehat pada malam pergantian tahun tidak hanya memberikan kelezatan pada lidah tetapi juga menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kombinasi hidangan-hidangan sehat di atas dapat menjadi pilihan menu yang lezat dan bergizi untuk keluarga dan tamu yang hadir. Selain itu, variasi warna dan cita rasa dari makanan sehat juga akan membuat meja makan terlihat meriah.
Tips Tambahan untuk Malam Tahun Baru yang Sehat
1. Minimalkan Penggunaan Gula dan Garam: Mengurangi konsumsi gula dan garam dapat membantu menjaga tekanan darah dan mengendalikan kadar gula darah.
2. Perbanyak Sayuran Hijau: Sajikan lebih banyak sayuran hijau pada hidangan Tahun Baru untuk asupan serat dan nutrisi yang tinggi.
3. Pilih Minyak Sehat: Jika menggunakan minyak dalam memasak, pilih minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa.
4. Hindari Penggunaan Bahan Pengawet: Usahakan untuk menggunakan bahan-bahan segar dan hindari penggunaan bahan pengawet atau bahan tambahan kimia.
5. Aktivitas Fisik Ringan: Sertakan kegiatan fisik ringan setelah makan malam untuk membantu pencernaan dan menjaga energi.
Dengan memilih makanan sehat dan menerapkan tips-tips di atas, malam pergantian tahun bisa tetap meriah tanpa harus meninggalkan gaya hidup sehat.