Emak-emak Wajib Tahu, Hindari Menyimpan 5 Bumbu Dapur Ini di Kulkas, Bukannya Hemat Malah Bikin Boncos

Batang kayu manis sebaiknya tidak didinginkan, karena dapat kehilangan rasa kuatnya.

BACA JUGA:Perlu Tahu, Inilah 4 Bumbu Dapur yang Bisa Turunkan Kolesterol Tinggi

Batang kayu manis yang belum dibuka dapat bertahan hingga empat tahun jika disimpan di tempat yang kering dan terhindar dari cahaya langsung.

4. Bawang Merah dan Bombay

Kemudian, bawang merah dan bawang bombay juga sebaiknya tidak dibekukan karena proses pembekuan dapat merusak dinding selnya, membuatnya lembek dan merubah rasanya.

BACA JUGA:Para Penderita Gerd Kumpul, Ini 9 Makanan dan minuman Yang Harus Dihindari Agar Tak Menderita Asam Lambung

5. Cengkeh

Terakhir, cengkeh sebaiknya dijaga tetap kering karena jika dibekukan, selain rasa kuatnya berkurang, juga berisiko terbentuknya jamur.

Untuk menjaga kualitas bumbu dapur dan rempah-rempah, disarankan untuk menyimpannya dalam wadah yang kedap udara dan di tempat yang kering, dengan memperhatikan kondisi penyimpanan yang sesuai untuk masing-masing jenis bumbu.