9 Jenis Ikan Air Tawar yang Sering Dikonsumsi di Indonesia, Kaya Akan Nutrisi Penting untuk Tubuh

Reporter: Gite |

Editor: Alfery |

Sabtu , 03 Feb 2024 - 10:04

Ilustrasi jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi. -Foto: kolase berbagai sumber-

SUMATERAEKSPRES.ID - Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan menarik.

Ikan juga merupakan makanan yang kaya akan nutrisi bagi tubuh.

Bicara soal ikan, pada umumnya ada ikan air laut dan ikan air tawar.

Untuk ikan air laut rasanya lebih nikmat dan tekstur dagingnya lebih empuk.

Sedangkan ikan air tawar memiliki rasa yang lebih bersahaja, lebih khas bau tanah dan tekstur yang lebih padat.

Selain ikan air laut, ikan air tawar mempunyai daya tarik tersendiri bagi pecintanya.

Indonesia memiliki banyak sekali jenis ikan yang dapat dimakan.

Ikan merupakan masakan yang lezat, mengandung banyak nutrisi dan merupakan sumber vitamin dan nutrisi bagi tubuh.

Ikan air tawar merupakan ikan yang biasa hidup di sungai, danau, dan kolam.

Di bawah ini kami akan merangkum mengenai jenis ikan air tawar yang biasa disantap dan memiliki daging empuk yang nikmat.

9 jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi di indonesia, kaya akan nutrisi penting untuk tubuh                            sumateraekspres.id - ikan merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan menarik.
ikan juga merupakan makanan yang kaya akan nutrisi bagi tubuh.
bicara soal ikan, pada umumnya ada ikan air laut dan ikan air tawar.
untuk ikan air laut rasanya lebih nikmat dan tekstur dagingnya lebih empuk.
baca juga:catat, 5 ikan ini kaya akan vitamin d, yuk masukkan dalam daftar menu hidangan
baca juga:yuk!tingkatkan kesehatan tulang dan lawan kanker dengan mengonsumsi 4 jenis ikan kaya vitamin d3
sedangkan ikan air tawar memiliki rasa yang lebih bersahaja, lebih khas bau tanah dan tekstur yang lebih padat.
selain ikan air laut, ikan air tawar mempunyai daya tarik tersendiri bagi pecintanya.
indonesia memiliki banyak sekali jenis ikan yang dapat dimakan.
ikan merupakan masakan yang lezat, mengandung banyak nutrisi dan merupakan sumber vitamin dan nutrisi bagi tubuh.
ikan air tawar merupakan ikan yang biasa hidup di sungai, danau, dan kolam.
baca juga: sentra budidaya di kabupaten oku, ini beragam manfaat besar ikan gabus
baca juga:ini 9 tips mengolah telur ikan agar tidak amis dan resep yang bisa kamu coba di rumah, lezat dan begizi loh! 
di bawah ini kami akan merangkum mengenai jenis ikan air tawar yang biasa disantap dan memiliki daging empuk yang nikmat.
lihat rangkumannya sebagai berikut.
jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi
berikut ini 9 jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi di indonesia, diantaranya adalah:
1. ikan mujair 
jenis ikan air tawar yang pertama adalah ikan mujair.
ikan jenis ini memiliki daging yang lezat dan harum.
ikan mujair bisa dimasak dengan cara digoreng, di kuah, di kuah, bahkan dibakar.
baca juga:11 jenis ikan hias air tawar yang memiliki bentuk unik dan tidak mudah mati
baca juga:suka makan telur ikan? yuk simak nutrisi dan manfaatnya untuk kesehatan
2. ikan nila 
jenis ikan air tawar selanjutnya adalah ikan nila.
ikan nila ini mempunyai bentuk yang mirip dengan ikan mujair.
ikan jenis ini mempunyai rasa yang lezat dan istimewa.
pepes, ikan bakar atau ikan goreng bisa diolah dengan ikan nila sebagai bahan dasarnya.
ikan ini paling mudah dipelihara karena pertumbuhannya sangat cepat.
berkat kemudahan dalam pengolahannya, ikan nila pun menjadi salah satu ikan air tawar yang biasa disantap masyarakat indonesia.
ikan lele-foto: goldenfarm99.com-
3. ikan lele 
ikan lele merupakan ikan air tawar yang paling banyak ditemui di sekitar kita.
ikan lele bisa diolah dengan cara digoreng atau dimasak dengan kuah santan.
selain dagingnya yang empuk dan lezat, harga ikan lele juga relatif murah.
ikan patin-foto: liputan6.com-
4. ikan patin 
ikan patin merupakan ikan air tawar yang berbentuk seperti ikan lele.
ikan lele memiliki daging yang lembut dan harum.
ikan jenis ini kaya nutrisi dan cocok untuk orang dewasa maupun anak-anak.
anda bisa membuat sup atau kari dengannya.
lemak tak jenuh pada ikan lele mencapai 50% dari total nilai gizi pada ikan lele.
selain itu, ikan lele juga mengandung dha dan omega 3 yang tinggi.
oleh karena itu sangat cocok untuk anak-anak, ibu hamil dan orang tua.
baca juga:pahami ! 10 manfaat minyak ikan untuk kesehatan
baca juga:ternyata tidak sulit memelihara ikan channa, cukup perhatikan 5 hal ini
5. ikan gurame 
ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang memiliki rasa yang nikmat.
ikan jenis ini biasanya berukuran cukup besar untuk dinikmati 5-7 orang dalam satu ekor ikan.
harga ikan gurame cukup mahal.
ada banyak masakan yang bisa diolah dengan bahan dasar ikan.
6. ikan bawal 
bawal juga merupakan salah satu jenis ikan air tawar.
ikan ini berbentuk pipih dan lebar.
dagingnya cukup tebal dan rasanya sangat enak.
selain itu, harganya juga cukup terjangkau.
ikan bawal memiliki banyak duri sehingga harus berhati-hati saat memakannya.
anda bisa menikmatinya dengan cara dibakar dengan kecap laut atau tumisan tauco dengan irisan cabai agar masakannya semakin nikmat.
7. ikan mas 
ikan mas merupakan salah satu ikan air tawar.
beberapa ikan ini ada yang bisa dimakan, ada pula yang dijadikan ikan hias.
bentuknya tegak, pipih, sisik normal, dan sirip memanjang.
tekstur ikan mas yang lembut cocok untuk membuat pepe ikan atau gulai kepala ikan.
ikan mas memiliki banyak duri yang tajam sehingga perlu berhati-hati saat memakannya.
baca juga:selain enak dikonsumsi, ikan gabus kaya akan protein bagi tubuh, berikut penjelasannya
baca juga:tidak perlu lama-lama, begini cara cairkan daging, ikan, dan ayam beku dengan cepat, praktis cuma 5 menit kok!
ikan gabus-foto: panggungharjodesa.id-
8. ikan gabus 
ikan gabus merupakan ikan dengan daging yang lezat.
tekstur dagingnya sangat lembab dan lezat.
ikan jenis ini harganya cukup mahal dan sering dijadikan makanan untuk mengobati luka.
belut -foto: unair.ac.id-
9. belut 
belut juga termasuk ikan air tawar.
belut berbentuk seperti ular namun memiliki kulit yang halus seperti ikan lele atau lele.
belut memiliki rasa dan aroma yang khas.
daging belut terkenal dengan teksturnya yang lembab dan rasa yang khas.
anda bisa memvariasikannya dengan cara menggorengnya agar rasanya lebih nikmat dan renyah.
itulah 9 jenis ikan air tawar yang banyak ditemukan dan dikonsumsi di indonesia.
selain jenis ikan di atas, masih banyak jenis ikan air tawar lainnya.
di antara sekian banyak jenis ikan yang tersedia, manakah yang paling anda sukai?