Dampak Positif Konsumsi Buah bagi Kesehatan Jantung Terbukti Secara Ilmiah
Dampak Positif Konsumsi Buah bagi Kesehatan Jantung Terbukti Secara Ilmiah PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Buah-buahan adalah sumber serat yang sama dengan sayuran, namun memiliki rasa yang lebih manis karena mengandung KH simplek, yaitu bentuk fruktosa atau gula alkohol. Kandungan 1 gram gula alkohol setara dengan 7 kkal. Meskipun demikian, fakta menunjukkan bahwa 93,5 persen penduduk Indonesia di atas usia 10 tahun kurang mengonsumsi buah dan sayur. Seperti yang diungkapkan oleh Rubianti Alpina, seorang ahli nutrisi dari RSMH. Rubianti menjelaskan bahwa anjuran konsumsi buah tertuang dalam konsep gizi seimbang. Gizi seimbang berarti mengandung beragam nutrisi dalam porsi yang sesuai dengan kebutuhan tubuh tanpa menghilangkan jenis nutrisi tertentu. BACA JUGA : Bisa Panen Hingga 2 ton Buah Melon Oleh karena itu, mengonsumsi hanya buah saja tanpa makan lauk atau karbohidrat lain tidaklah benar.