Warga Berburu Daging Beku
Redaksi Yth,
Menjelang lebaran, harga daging segar mengalami peningkatan. Yang bisa berkisar Rp120 ribu kini mencapai Rp150 ribu per kg. Karena itu, kami mohon pemerintah untuk terus menyediakan daging beku yang harganya relative murah. Terima kasih.
Zainal, Palembang
Jawab :
Memang pilihan masyarakat sekarang banyak daging beku lantaran harganya lebih kompetitif. Harga daging segar di pasaran cenderung bergejolak jelang Lebaran. Sementara harga daging beku tergolong stabil dan lebih murah bahkan, di bawah Rp100 ribu per kg
Untuk daging segar kita selalu lihat kebutuhan pasar karena Palembang ada feedloter sapi-sapi segar ini. Sementara daging sapi beku juga cukup banyak distributor, termasuk Bulog yang menyediakan daging beku.
Sayuti
Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan