Resep Gulai Pakis Udang Rumahan Praktis, Kaya Vitamin A dan C untuk Tubuh Sehat

Reporter: Nisa |

Editor: Novis |

Jumat , 13 Dec 2024 - 11:17

Nikmati Gulai Pakis Udang praktis dan sehat, kaya vitamin dan protein, cocok untuk keluarga Anda! Foto: cookpad--

5 buah Cabai Rawit Merah

1 ruas Kunyit

1 Keping Asam Gelugur

Garam secukupnya

Kaldu ayam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, didikan. Setelah mendidih masukkan daun pakis aduk-aduk.

Lalu tambahkan santan aduk rata , masukkan udang.

Biarkan hingga masak dan santan menyusut. Setalah baunya harum dan sudah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih.

resep gulai pakis udang rumahan praktis, kaya vitamin a dan c untuk tubuh sehat                            sumateraekspres.id- pakis merupakan sayuran yang sangat baik untuk kesehatan. karena pakis mengandung vitamin a dan c sehingga bisa meningkatkan imun tubuh.
kalau sebelumnya mengolah daging maupun ayam  coba dalam minggu ini olah menu dengan sayuran pakis ditambah dengan udang pasti lezat.
apalagi caranya gampang pasti anda akan tertarik untuk dicoba. karena udang juga banyak mengandung protein yang tinggi. udang juga sangat disukai anak-anak tapi jika anda tidak bisa mengkonsumsi udang silahkan ganti dengan ayam atau daging.
rasanya juga sama. nah kali coba menu gulai pakis udang dijamin anda akan sering mencobanya di dapur kesayangan anda.
baca juga:resep istimewa weekend: kepala ikan haruan kuah asam ala manado
baca juga:resep ayam opor lezat dan gurih, cara memasak yang mudah
bahan-bahan:
2 ikat daun pakis
10 ekor udang 
200 mililiter santan kekentalan sedang
500 mililiter air
bumbu halus:
5 siung bawang merah
5 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah
1 ruas kunyit 
1 keping asam gelugur 
garam secukupnya 
kaldu ayam secukupnya 
cara membuat:
tumis bumbu halus hingga matang, tambahkan air, didikan. setelah mendidih masukkan daun pakis aduk-aduk.
lalu tambahkan santan aduk rata , masukkan udang.
biarkan hingga masak dan santan menyusut. setalah baunya harum dan sudah matang angkat dan sajikan bersama nasi putih.