Resto Indo Paling Terkenal di New York Ternyata Milik Wong Sumsel, Pernah Didatangi SBY hingga Raffi Ahmad

Reporter: Rian Sumeks |

Editor: Rian Sumeks |

Minggu , 17 Nov 2024 - 19:08

Resto Indonesia di New York Milik Warga Sumsel Sukses Tarik Perhatian Dunia-Foto: Awang Kitchen for Sumeks-

NEW YORK, SUMATERAEKSPRES.ID - Sebuah restoran Indonesia di New York telah mencuri perhatian banyak orang, tidak hanya di kalangan diaspora Indonesia tetapi juga di tingkat internasional.

Uniknya, restoran ini dimiliki oleh Herliati Darmawan, seorang wanita asal Pasar Lama Baturaja, Sumatera Selatan.

Herliati, bersama sang suami, memulai petualangan mereka di Amerika Serikat pada tahun 2023.

Awalnya, ia datang untuk bekerja, tetapi gairahnya terhadap kuliner Indonesia membawanya pada ide besar: mendirikan restoran bernama Awang Kitchen.

“Kami mulai dari usaha kecil di rumah, menjual masakan Indonesia untuk komunitas diaspora Indonesia di New York."

"Kemudian, kami memutuskan untuk mencari tempat yang lebih besar dengan modal dari tabungan sendiri,” kata Herliati.

Hidangan Nusantara di Tengah Kota New York

Awang Kitchen menawarkan berbagai macam hidangan khas Indonesia yang sulit ditemukan di Amerika Serikat.

Menu andalan mereka mencakup tempe mendoan, bakso, soto, gado-gado, nasi Padang, mi ayam, ayam goreng, bebek goreng, serta hidangan khas Palembang seperti pempek dan tekwan.

Nah, yang menjadi menu favorit adalah nasi bungkus, pempek, tekwan, ayam kremes, hingga gado-gado.

resto indo paling terkenal di new york ternyata milik wong sumsel, pernah didatangi sby hingga raffi ahmad                            new york, sumateraekspres.id - sebuah restoran indonesia di new york telah mencuri perhatian banyak orang, tidak hanya di kalangan diaspora indonesia tetapi juga di tingkat internasional.
uniknya, restoran ini dimiliki oleh herliati darmawan, seorang wanita asal pasar lama baturaja, sumatera selatan.
herliati, bersama sang suami, memulai petualangan mereka di amerika serikat pada tahun 2023.
awalnya, ia datang untuk bekerja, tetapi gairahnya terhadap kuliner indonesia membawanya pada ide besar: mendirikan restoran bernama awang kitchen.
baca juga:hasil pilpres as 2024: warga amerika menentukan pemimpin, menanti proses hitung suara yang ketat
baca juga:wow! palembang jadi proyek percontohan amerika, dapat kucuran dana rp 2 triliun, buat apa nih?
“kami mulai dari usaha kecil di rumah, menjual masakan indonesia untuk komunitas diaspora indonesia di new york."
"kemudian, kami memutuskan untuk mencari tempat yang lebih besar dengan modal dari tabungan sendiri,” kata herliati.

hidangan nusantara di tengah kota new york
awang kitchen menawarkan berbagai macam hidangan khas indonesia yang sulit ditemukan di amerika serikat.
baca juga:putri norwegia martha louise dan dukun amerika durek verrett: fakta unik pernikahan kontroversial
baca juga:mengapa artis korea punya penggemar setia di seluruh dunia, termasuk eropa dan amerika, ini alasannya!
menu andalan mereka mencakup tempe mendoan, bakso, soto, gado-gado, nasi padang, mi ayam, ayam goreng, bebek goreng, serta hidangan khas palembang seperti pempek dan tekwan.
nah, yang menjadi menu favorit adalah nasi bungkus, pempek, tekwan, ayam kremes, hingga gado-gado. 
meski berada di luar negeri, herliati tidak kesulitan mendapatkan bahan baku. banyak kebutuhan dapur seperti bawang merah, cabai merah (beku), daun salam kering, dan lengkuas (beku) tersedia di pasar asia yang mengimpor bahan dari indonesia dan thailand.
pelanggan dari berbagai kalangan
awang kitchen memiliki pelanggan yang sangat beragam, mulai dari mahasiswa dan diaspora indonesia di new york, pegawai konsulat, turis, hingga tokoh-tokoh terkenal.
restoran ini bahkan pernah dikunjungi oleh presiden susilo bambang yudhoyono (sby).
selain itu, sejumlah selebritas indonesia juga pernah mampir ke awang kitchen, seperti ivan gunawan, raffi ahmad, baim wong, denny sumargo, dewa bujana, mulan jameela, al, el, dul, prince, mongol, hingga pasangan anang hermansyah dan ashanty.
“kami sangat senang bisa mengenalkan masakan indonesia kepada banyak orang di sini, termasuk tokoh-tokoh besar,” ungkap herliati dengan bangga.
baca juga:simak daftar negara yang bergantung dengan indonesia, termasuk amerika serikat
baca juga:terungkap! ternyata ini alasan dibalik rumah tanpa pagar di amerika, amankah?
jam operasional
bagi anda yang ingin mencicipi hidangan autentik indonesia di new york, awang kitchen buka setiap hari mulai pukul 12.00 hingga 22.00 waktu setempat.
restoran ini tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga rumah bagi kenangan dan cita rasa indonesia di perantauan.
semangat herliati membuktikan bahwa dengan tekad dan kreativitas, budaya indonesia dapat bersinar di kancah internasional.
nah, dia sendiri sebenarnya sudah lama tak ke indonesia, dia kembali pada 2017 lalu sebelum membuka resto tersebut.