Hujan? Waktunya Santap Makanan Berkuah Khas Palembang, Ini 3 Rekomendasinya

Reporter: Rian Sumeks |

Editor: Rian Sumeks |

Sabtu , 14 Sep 2024 - 23:46

Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang cukup populer. Hidangan ini terbuat dari olahan ikan yang dibentuk bulat-bulat kecil, mirip bakso ikan, yang disajikan dengan kuah kaldu udang.-Foto: Dok sumateraekspres.id-

SUMATERAKEPSRES.ID - Ketika musim hujan tiba, menikmati makanan yang hangat dan berkuah seringkali menjadi pilihan utama banyak orang.

Palembang, sebagai salah satu kota kuliner terkenal di Indonesia, memiliki berbagai macam hidangan khas yang dapat menjadi pilihan tepat untuk disantap saat cuaca dingin.

Makanan-makanan ini tidak hanya memberikan kelezatan, tetapi juga mampu menghangatkan tubuh. Berikut beberapa rekomendasi makanan khas Palembang yang cocok dinikmati di saat hujan.

Saat suhu udara mulai menurun dan hujan turun deras, keinginan untuk mencari hidangan yang hangat dan bergizi meningkat.

Baik untuk makan siang maupun makan malam, makanan berkuah atau hangat sering dipilih untuk menjaga keseimbangan suhu tubuh.

Salah satu kota yang memiliki beragam pilihan makanan untuk cuaca dingin adalah Palembang.

Makanan khas dari kota ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya rempah, sangat cocok untuk disantap saat hujan.

3 Pilihan Makanan Khas Palembang di Musim Hujan

Berikut beberapa hidangan khas Palembang yang bisa menjadi pilihan Anda saat musim hujan:

1. Tekwan Palembang

hujan? waktunya santap makanan berkuah khas palembang, ini 3 rekomendasinya                            sumaterakepsres.id - ketika musim hujan tiba, menikmati makanan yang hangat dan berkuah seringkali menjadi pilihan utama banyak orang.
palembang, sebagai salah satu kota kuliner terkenal di indonesia, memiliki berbagai macam hidangan khas yang dapat menjadi pilihan tepat untuk disantap saat cuaca dingin.
makanan-makanan ini tidak hanya memberikan kelezatan, tetapi juga mampu menghangatkan tubuh. berikut beberapa rekomendasi makanan khas palembang yang cocok dinikmati di saat hujan.
baca juga:mampir ke palembang? ini dia 3 camilan tradisional yang lagi ngetrend, cobain yuk!
baca juga:perkembangan seni kaligrafi, yuk intip perbedaan gaya dan pendekatan di timur tengah dan indonesia
saat suhu udara mulai menurun dan hujan turun deras, keinginan untuk mencari hidangan yang hangat dan bergizi meningkat.
baik untuk makan siang maupun makan malam, makanan berkuah atau hangat sering dipilih untuk menjaga keseimbangan suhu tubuh.
salah satu kota yang memiliki beragam pilihan makanan untuk cuaca dingin adalah palembang.
makanan khas dari kota ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya rempah, sangat cocok untuk disantap saat hujan.
baca juga:tembus daftar 1.000 perusahaan terbaik dunia 2024, menurut time dan statista
baca juga:ridwan: kandidat ketua dprd muratara dengan suara terbanyak di pileg 2024
3 pilihan makanan khas palembang di musim hujan
berikut beberapa hidangan khas palembang yang bisa menjadi pilihan anda saat musim hujan:
1. tekwan palembang
tekwan adalah salah satu makanan khas palembang yang cukup populer. hidangan ini terbuat dari olahan ikan yang dibentuk bulat-bulat kecil, mirip bakso ikan, yang disajikan dengan kuah kaldu udang.
kuahnya yang hangat dan gurih membuat tekwan menjadi hidangan yang pas untuk disantap saat hujan. bahan-bahan seperti jamur kuping, bihun, dan daun bawang juga menambah cita rasa pada tekwan.
tidak hanya lezat, tekwan juga ringan sehingga bisa menjadi pilihan makanan yang nyaman di perut.
2. pindang ikan patin
pindang ikan patin adalah salah satu hidangan favorit masyarakat palembang, terutama di musim hujan. hidangan ini berbahan dasar ikan patin yang dimasak dengan bumbu pindang khas, menggunakan campuran rempah seperti kunyit, lengkuas, dan asam jawa.
kuahnya yang segar dan asam pedas sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin. pindang ikan patin tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
3. mie celor
mie celor merupakan makanan khas palembang yang banyak dicari, terutama saat hujan turun. hidangan ini terbuat dari mie yang tebal dengan kuah santan kental dan kaldu udang, dilengkapi dengan telur rebus, tauge, dan bawang goreng.
rasanya yang gurih dan creamy membuat mie celor menjadi pilihan yang tepat untuk memberikan kehangatan di musim hujan. kelezatan hidangan ini terletak pada perpaduan antara kuah santan yang kaya rasa dan tekstur mie yang kenyal.
nikmati keunikan cita rasa palembang saat hujan
musim hujan seringkali memunculkan keinginan untuk menikmati makanan berkuah hangat. berbagai pilihan makanan khas palembang seperti tekwan, pindang ikan patin, dan mie celor tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung bahan-bahan yang kaya akan nutrisi.
hidangan-hidangan ini dapat membantu menjaga tubuh tetap hangat dan memberikan kenyamanan di tengah cuaca yang dingin. jadi, ketika hujan turun, tak ada salahnya mencoba makanan khas palembang sebagai pelengkap suasana.