Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang yang cukup populer. Hidangan ini terbuat dari olahan ikan yang dibentuk bulat-bulat kecil, mirip bakso ikan, yang disajikan dengan kuah kaldu udang.

Kuahnya yang hangat dan gurih membuat tekwan menjadi hidangan yang pas untuk disantap saat hujan. Bahan-bahan seperti jamur kuping, bihun, dan daun bawang juga menambah cita rasa pada tekwan.

Tidak hanya lezat, tekwan juga ringan sehingga bisa menjadi pilihan makanan yang nyaman di perut.

2. Pindang Ikan Patin

Pindang ikan patin adalah salah satu hidangan favorit masyarakat Palembang, terutama di musim hujan. Hidangan ini berbahan dasar ikan patin yang dimasak dengan bumbu pindang khas, menggunakan campuran rempah seperti kunyit, lengkuas, dan asam jawa.

Kuahnya yang segar dan asam pedas sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang dingin. Pindang ikan patin tidak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya akan protein dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

3. Mie Celor

Mie celor merupakan makanan khas Palembang yang banyak dicari, terutama saat hujan turun. Hidangan ini terbuat dari mie yang tebal dengan kuah santan kental dan kaldu udang, dilengkapi dengan telur rebus, tauge, dan bawang goreng.

Rasanya yang gurih dan creamy membuat mie celor menjadi pilihan yang tepat untuk memberikan kehangatan di musim hujan. Kelezatan hidangan ini terletak pada perpaduan antara kuah santan yang kaya rasa dan tekstur mie yang kenyal.

Nikmati Keunikan Cita Rasa Palembang Saat Hujan

Musim hujan seringkali memunculkan keinginan untuk menikmati makanan berkuah hangat. Berbagai pilihan makanan khas Palembang seperti tekwan, pindang ikan patin, dan mie celor tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung bahan-bahan yang kaya akan nutrisi.

Hidangan-hidangan ini dapat membantu menjaga tubuh tetap hangat dan memberikan kenyamanan di tengah cuaca yang dingin. Jadi, ketika hujan turun, tak ada salahnya mencoba makanan khas Palembang sebagai pelengkap suasana.