Tak Hanya Sekedar Sayuran, Ini 8 Manfaat Jus Timun untuk Kesehatan Tubuh yang Bikin Penasaran

Reporter: Heru |

Editor: Alfery |

Jumat , 05 Jul 2024 - 13:32

8 manfaat jus timun untuk kesehatan tubuh yang bikin penasaran. -Foto: rorozoa/freepik-

Maria juga menambahkan bahwa timun dapat membantu mencegah masalah mata seperti rabun senja dan degenerasi makula.

Resep Jus Timun

Berikut resep jus timun yang sehat dan mudah dibuat dari chef Michael Smith asal Kanada:

Bahan-bahan:

2 buah timun besar, kupas dan potong-potong
1 buah lemon, peras airnya
1 sendok makan madu (opsional)
1 gelas air dingin
Es batu secukupnya

Cara membuat:

Masukkan potongan timun, air perasan lemon, madu, dan air dingin ke dalam blender.
Blender hingga halus dan tercampur merata.
Saring jus untuk memisahkan ampasnya (opsional).
Tuang jus ke dalam gelas yang telah diisi es batu.
Sajikan segera dan nikmati kesegarannya

Dengan segudang manfaat yang ditawarkan, tidak heran jika jus timun mulai mendapat perhatian lebih sebagai minuman sehat.

Cobalah untuk memasukkan jus timun ke dalam menu harian dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.

tak hanya sekedar sayuran, ini 8 manfaat jus timun untuk kesehatan tubuh yang bikin penasaran                            sumateraekspres.id - timun, atau yang dikenal dengan nama ilmiah cucumis sativus, adalah salah satu buah yang sering dikonsumsi sebagai makanan sehat. 
selain dimakan langsung atau digunakan sebagai bahan salad, timun juga dapat diolah menjadi jus yang menyegarkan. 
jus timun tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum banyak diketahui orang. 
sumateraekspres.id telah merangkum 8 manfaat jus timun untuk kesehatan tubuh dari berbagai sumber, yuk disimak biar gak bikin penasaran. 
baca juga:gawat, badan pengawas obat dan makanan dapati bakteri salmonela dalam mentimun
1. menjaga kesehatan kulit
jus timun kaya akan vitamin c dan asam caffeic, yang keduanya dikenal memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi. 
"kandungan air yang tinggi dalam timun membantu menjaga kulit tetap lembap dan sehat," kata dr. lisa avery, seorang dermatolog dari new york. 
lisa juga menambahkan bahwa antioksidan dalam timun juga dapat membantu mengurangi kerusakan kulit akibat radikal bebas. 
baca juga:10 cara aman konsumsi mentimun, berikut penjelasannya, yuk simak!
2. membantu menurunkan berat badan
jus timun rendah kalori tetapi tinggi serat, menjadikannya minuman yang sempurna untuk program penurunan berat badan. 
serat dalam timun membantu memperpanjang rasa kenyang, sehingga mengurangi keinginan untuk makan berlebih. 
"mengonsumsi jus timun secara rutin dapat membantu mengontrol nafsu makan," jelas dr. maria gonzalez, ahli gizi dari universitas california. 
"selain itu, kandungan air yang tinggi dalam jus timun juga membantu meningkatkan metabolisme tubuh," tambahnya.
baca juga:kerap menjadi lalapan, ini manfaat mentimun untuk penderita asam urat
3. mengurangi risiko penyakit kronis
antioksidan dalam jus timun, seperti beta-karoten dan flavonoid, membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung. 
menurut penelitian yang diterbitkan oleh dr. jonathan marks dalam jurnal nutrition research, kandungan antioksidan dalam timun berperan penting dalam menjaga kesehatan sel-sel tubuh serta dapat mengurangi penyakit kronis. 
baca juga:10 khasiat timun jepang 'kyuri' yang jarang diketahui banyak orang
4. meningkatkan kesehatan pencernaan
kandungan air dan serat dalam jus timun membantu meningkatkan fungsi pencernaan dengan mencegah sembelit dan menjaga kesehatan usus. 
"serat dalam timun membantu meningkatkan pergerakan usus, sehingga mengurangi masalah pencernaan," jelas dr. maria gonzalez, ahli gizi dari universitas california. 
"jus timun juga membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus," tambahnya.
baca juga:mudah dan murah, ini 5 manfaat air rendaman timun buat kesehatan
5. detoksifikasi alami
jus timun memiliki sifat diuretik alami yang membantu tubuh mengeluarkan racun melalui urin. 
ini menjadikannya pilihan yang baik untuk detoksifikasi tubuh secara alami. 
selain itu, kandungan air yang tinggi membantu menjaga ginjal tetap sehat. 
"minum jus timun secara teratur dapat membantu proses detoksifikasi tubuh," kata dr. jonathan marks.
baca juga:segudang manfaat timun untuk kecantikan wajah, begini cara bikin maskernya di rumah
6. menurunkan tekanan darah
kandungan kalium dalam jus timun membantu menurunkan tekanan darah dengan cara menetralkan efek natrium dalam tubuh. 
penelitian yang dilakukan oleh american heart association menemukan bahwa peningkatan asupan kalium dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi. 
"kalium adalah mineral penting yang berperan dalam menjaga tekanan darah normal," kata dr. lisa avery, yang dikutip sumateraekspres.id dalam penelitian tersebut. 
baca juga:6 alasan mengapa mentimun kaya manfaat, nomor 4 banyak disukai perempuan
7. meningkatkan hidrasi
dengan komposisi air lebih dari 95%, jus timun adalah cara yang efektif untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. 
"hidrasi yang cukup penting untuk semua fungsi tubuh, termasuk sirkulasi darah, pencernaan, dan suhu tubuh," kata dr. jonathan marks, seorang dokter keluarga. 
marks juga menegaskan bahwa timun adalah sumber hidrasi yang sangat baik karena kandungan airnya yang tinggi. 
baca juga:ini loh, es kuwut timun selasih, minuman menyegarkan saat berbuka puasa
8. mendukung kesehatan mata
menurut data milik national eye institute, seorang ahli optometri dan penglihatan, dr. maria gonzalez menyebutkan bahwa asupan vitamin a yang cukup dapat mengurangi risiko gangguan mata. 
"vitamin a dalam timun membantu menjaga kesehatan retina dan penglihatan yang baik," jelas maria. 
maria juga menambahkan bahwa timun dapat membantu mencegah masalah mata seperti rabun senja dan degenerasi makula. 
baca juga:segudang manfaat jus tomat campur bawang dan cara membuatnya, penasaran? yuk bikin sendiri! 
resep jus timun
berikut resep jus timun yang sehat dan mudah dibuat dari chef michael smith asal kanada:
bahan-bahan:

2 buah timun besar, kupas dan potong-potong
1 buah lemon, peras airnya
1 sendok makan madu (opsional)
1 gelas air dingin
es batu secukupnya

cara membuat:

masukkan potongan timun, air perasan lemon, madu, dan air dingin ke dalam blender.
blender hingga halus dan tercampur merata.
saring jus untuk memisahkan ampasnya (opsional).
tuang jus ke dalam gelas yang telah diisi es batu.
sajikan segera dan nikmati kesegarannya

baca juga:ada mangga, 7 buah sehat ini ternyata tak cocok dijadikan jus, cek daftarnya
dengan segudang manfaat yang ditawarkan, tidak heran jika jus timun mulai mendapat perhatian lebih sebagai minuman sehat.
cobalah untuk memasukkan jus timun ke dalam menu harian dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.