Sederet Cara Kreatif untuk Kurangi Natrium dalam Makanan, Tertarik Mencoba?

BATASI: Cara kreatif untuk membatasi konsumsi natrium dan garam harian. FOTO: chefs for seniors--

Produk dengan 5 persen atau kurang dari Nilai Harian (DV) dianggap rendah sodium, sedangkan makanan yang mengandung 20 persen atau lebih dari DV dianggap tinggi.

Terakhir, jadikan makanan sebagai  eksperimen yang menyenangkan dan menarik dengan menguji bumbu dan rempah. 

Seringkali, keduanya dapat digabungkan untuk menciptakan rasa lezat dan tidak membutuhkan banyak garam.

“Gunakan herba, rempah-rempah, dan perasa seperti jeruk, cuka, dan campuran bumbu bebas garam untuk menambah rasa sambil mengurangi garam,” papar Sheth.(lia) 

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan