Jangan Takut Makan Telur, Ini Manfaat dan Tips Konsumsinya

Reporter: Hendro |

Editor: Alfery |

Rabu , 22 May 2024 - 10:20

Manfaat dan tips konsumsi telur. -Foto: dr.digitex/freepik-

SUMATERAEKSPRES.ID - Telur, selain menjadi bahan makanan yang lezat, juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

Mengkonsumsi telur secara rutin ternyata banyak manfaatnya karena telur banyak protein dan nutrisi bagi tubuh.

Berikut adalah beberapa informasi tentang telur dan tips konsumsinya:

1. Sumber Protein Berkualitas Tinggi

Telur mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein.

2. Kalori dan Nutrisi

Meskipun mengandung banyak protein, satu butir telur hanya memiliki sekitar 72 kalori. Selain itu, telur juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak sehat.

3. Cara Konsumsi yang Sederhana

Salah satu cara paling sederhana untuk menikmati telur adalah dengan merebusnya. Telur rebus dapat dijadikan camilan sehat atau tambahan pada makanan lain.

4. Manfaat Kesehatan Telur

Telur mengandung kolin, yang baik untuk kesehatan otak dan fungsi saraf. Kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur dapat membantu menjaga kesehatan mata. Telur juga mengandung vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.

5. Perhatian untuk Alergi dan Kolesterol Tinggi

jangan takut makan telur, ini manfaat dan tips konsumsinya                            sumateraekspres.id - telur, selain menjadi bahan makanan yang lezat, juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
mengkonsumsi telur secara rutin ternyata banyak manfaatnya karena telur banyak protein dan nutrisi bagi tubuh.
berikut adalah beberapa informasi tentang telur dan tips konsumsinya:
1. sumber protein berkualitas tinggi
telur mengandung protein berkualitas tinggi yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel tubuh. satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein.
baca juga:gak punya waktu nyiapin bekal sekolah anak? cobain resep telur yang kreatif dan bergizi ini!
2. kalori dan nutrisi
meskipun mengandung banyak protein, satu butir telur hanya memiliki sekitar 72 kalori. selain itu, telur juga mengandung vitamin, mineral, dan lemak sehat.
3. cara konsumsi yang sederhana
salah satu cara paling sederhana untuk menikmati telur adalah dengan merebusnya. telur rebus dapat dijadikan camilan sehat atau tambahan pada makanan lain.
4. manfaat kesehatan telur
telur mengandung kolin, yang baik untuk kesehatan otak dan fungsi saraf. kandungan lutein dan zeaxanthin dalam telur dapat membantu menjaga kesehatan mata. telur juga mengandung vitamin d, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
baca juga:sehat telur ceplok atau dadar, ini jawabannya
5. perhatian untuk alergi dan kolesterol tinggi
bagi orang yang memiliki alergi terhadap telur, sebaiknya menghindari konsumsi telur. jika memiliki riwayat kolesterol tinggi, batasi konsumsi kuning telur karena mengandung kolesterol.
6. tips konsumsi
jangan melebihi porsi yang dianjurkan. satu hingga dua butir telur per hari biasanya sudah cukup. variasikan cara memasak telur, seperti merebus, menggoreng, atau membuat omelet.
baca juga:manfaat lengkap telur puyuh untuk tubuh, sangat mudah didapat!
alternatif makanan untuk orang dengan alergi telur. bagi orang yang alergi terhadap telur, ada beberapa alternatif makanan yang dapat digunakan sebagai pengganti telur.
berikut adalah beberapa pilihan yang bisa dipertimbangkan:
pisang, memiliki konsistensi yang mirip dengan telur dan dapat digunakan dalam berbagai resep. pisang dapat digunakan sebagai pengganti telur dalam adonan kue, muffin, atau pancake.
saus apel juga memiliki tekstur yang serupa dengan telur. anda dapat menggunakan saus apel sebagai pengganti telur dalam resep-resep yang memerlukan ikatan dan kelembaban.
baca juga:4 manfaat cangkang telur yang perlu diketahui, sayang kalo dibuang aja!
produk olahan susu seperti yoghurt, keju, dan produk olahan susu lainnya dapat menjadi alternatif yang kaya protein. produk susu ini dapat digunakan dalam berbagai masakan dan memenuhi kebutuhan protein harian.
tepung chia atau flaxseed, mengandung banyak serat dan omega-3. campurkan satu sendok makan tepung chia atau flaxseed dengan tiga sendok makan air, biarkan mengental, dan gunakan sebagai pengganti satu butir telur.
tahu atau tempe, mengandung protein nabati yang tinggi. potong tahu atau tempe menjadi kecil-kecil dan gunakan dalam resep-resep yang memerlukan tekstur dan protein.
ingatlah untuk selalu memeriksa label bahan makanan dan memilih alternatif yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi anda.
semoga informasi ini bermanfaat bagi anda! ingatlah untuk selalu mengonsumsi telur dengan bijaksana dan seimbang.