Kaya Akan Nutrisi, Kentang Memiliki 8 Manfaat untuk Kesehatan, Rasanya Lezat dan Gurih
Ilustrasi kentang yang kaya akan nutrisi dan manfaat untuk kesehatan. -Foto: katadata.co.id-
Berikut ini beberapa manfaat kentang untuk kesehatan, diantaranya :
1. Pencegahan kanker
Vitamin B6 yang terdapat pada kentang efektif melawan pembentukan tumor dalam tubuh yang dapat menyebabkan kanker, dalam hal ini kanker prostat adenokarsinoma pada pria dan kanker rahim pada wanita.
Mengonsumsi kentang akan mencegah pertumbuhan sel kanker dalam tubuh dan banyak penelitian yang membuktikan hal tersebut.
2. Kesehatan otak dan saraf
Kadar vitamin B6 yang tinggi juga berkontribusi besar terhadap kesehatan otak dan memperlancar proses transmisi yang dilakukan pada saraf.
Selain manfaatnya bagi kesehatan, kentang juga bagus untuk perawatan wajah dan kecantikan.
3. Mengurangi Resiko Batu Ginjal
Memang kentang mengandung kalsium dan zat besi yang dapat memicu terbentuknya batu ginjal, namun kayanya magnesium pada kentang mampu mengusir kalsium dalam jaringan ginjal.
Bagi penderita batu ginjal, kentang bukanlah makanan yang “haram”, bahkan beberapa menu diet juga mengandung kentang.
4. Menurunkan tekanan darah tinggi
Asupan natrium sebaiknya dikurangi untuk membantu menurunkan tekanan darah, namun meningkatkan asupan kalium penting dalam menurunkan tekanan darah.
Sumber potasium, magnesium, dan kalsium lainnya dikatakan dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita tekanan darah tinggi.
5. Kesehatan Tulang
Kentang sangat bagus untuk tulang, kandungan zat besi pada kentang memastikan bahwa kentang benar-benar membantu pertumbuhan tulang dan kesehatan secara keseluruhan.
- Tag
- Share
-
-
