Resep Keripik Kentang Renyah Menggunakan Air Fryer

Reporter: Athira |

Editor: Athira |

Jumat , 09 Feb 2024 - 16:39

Resep Keripik Kentang Renyah Menggunakan Air Fryer. FOTO: Canva--

1. Iris kentang setebal 1,5 milimeter menggunakan mandolin slicer untuk memudahkan atau pisau dapur yang sangat tajam.

2. Cuci irisan kentang dengan air mengalir hingga pati cukup berkurang. Anda bisa melihatnya dari air cucian yang tidak lagi berwarna putih.

3. Tiriskan irisan kentang menggunakan saringan dan lap dengan tisu dapur. Pastikan wadah yang digunakan juga kering.

4. Campurkan irisan kentang dengan minyak zaitun, garam, dan lada bubuk secukupnya. Aduk hingga rata.

5. Panaskan air fryer dengan suhu 160 derajat Celsius. Jangan lupa alasi dengan kertas roti.

6. Masukkan kentang ke dalam air fryer, namun pastikan untuk tidak menumpuknya. Goreng selama 30 menit, sambil diaduk setiap 5 menit sekali. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

7. Beri keripik kentang dengan sedikit garam dan lada bubuk sesuai selera. Aduk hingga rata.

8. Sajikan keripik kentang Anda dan nikmati sebagai camilan sehat dan lezat!

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat keripik kentang yang renyah dan tahan lama di rumah menggunakan air fryer. Selain lebih sehat karena mengurangi penggunaan minyak, cara ini juga lebih higienis karena menghindari kontak langsung dengan minyak panas. Jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan nikmati camilan sehat yang Anda buat sendiri!

resep keripik kentang renyah menggunakan air fryer                            sumateraekspres.id - siapa di antara kita yang tidak menyukai keripik kentang? camilan yang renyah dan gurih ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama di indonesia di mana keripik kentang kemasan dengan berbagai rasa mudah ditemui.
namun, tahukah anda bahwa membuat keripik kentang sendiri di rumah menggunakan air fryer bisa menjadi pilihan yang lebih sehat dan higienis?
kenapa menggunakan air fryer?
dengan menggunakan air fryer, anda tidak perlu lagi menggoreng keripik kentang dalam minyak yang berlebihan di dalam wajan.
ini berarti anda dapat menikmati camilan favorit anda dengan lebih sedikit lemak dan kalori, menjadikannya pilihan yang lebih sehat.
resep keripik kentang dengan air fryer
bahan-bahan
1. 2 buah kentang ukuran besar, cuci bersih
2. 1 sendok makan minyak zaitun
3. garam secukupnya
4. lada bubuk secukupnya
baca juga:resep bubur sumsum, hidangan tradisional lezat yang mudah dibuat di rumah
baca juga:resep omelet brokoli keju, bisa jadi menu sarapan dan bekal anak!
cara membuat
1. iris kentang setebal 1,5 milimeter menggunakan mandolin slicer untuk memudahkan atau pisau dapur yang sangat tajam.
2. cuci irisan kentang dengan air mengalir hingga pati cukup berkurang. anda bisa melihatnya dari air cucian yang tidak lagi berwarna putih.
3. tiriskan irisan kentang menggunakan saringan dan lap dengan tisu dapur. pastikan wadah yang digunakan juga kering.
4. campurkan irisan kentang dengan minyak zaitun, garam, dan lada bubuk secukupnya. aduk hingga rata.
5. panaskan air fryer dengan suhu 160 derajat celsius. jangan lupa alasi dengan kertas roti.
6. masukkan kentang ke dalam air fryer, namun pastikan untuk tidak menumpuknya. goreng selama 30 menit, sambil diaduk setiap 5 menit sekali. setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. beri keripik kentang dengan sedikit garam dan lada bubuk sesuai selera. aduk hingga rata.
8. sajikan keripik kentang anda dan nikmati sebagai camilan sehat dan lezat!
baca juga:resep avocado smoothies bowl, praktis dan bergizi untuk sarapan sehat
baca juga:resep avocado smoothies bowl, praktis dan bergizi untuk sarapan sehat
dengan mengikuti resep ini, anda dapat dengan mudah membuat keripik kentang yang renyah dan tahan lama di rumah menggunakan air fryer. selain lebih sehat karena mengurangi penggunaan minyak, cara ini juga lebih higienis karena menghindari kontak langsung dengan minyak panas. jadi, jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan nikmati camilan sehat yang anda buat sendiri!