Bagi Penggemar Jengkol Jangan Makan Berlebihan, Bisa Berakibat Kencing Darah Lho

BERBAHAYA: Mengkonsumsi jengkol dalam jumlah banyak bisa menimbulkan dampak negatif bagi tubuh.--

Jengkol dalam bahasa latinnya disebut  Archidendron jiringa sering ditemukan di berbagai daerah di Asia Tenggara, seperti Malaysia, Thailand, hingga Indonesia. Pohon jengkol mempunyai tinggi sekitar 18-25 meter dengan bentuk daun menyirip ganda sepanjang 25 sentimeter. 

Jengkol dapat dimakan hingga 95% dari bagian buahnya. Banyak kandungan gizi dalam jengkol, diantaranya air, protein, lemak, karbohidrat, serat kalsium, fospor, besi, natrium kalium, thiamin hingga vitamin C. Melihat banyaknya kandungan gizi dalam jengkol, ternyata jengkol dapat memenuhi kebutuhan gizi harian.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan