4 Golongan Orang yang Sebaiknya Tidak Konsumsi Buah Salak, Kamu Termasuk?

Reporter: Nisa |

Editor: Alfery |

Jumat , 26 Jan 2024 - 10:20

Ilustrasi 4 golongan orang yang tidak boleh mengonsumsi buah salak-Foto: freepik-

Karbohidrat juga salah satu zat yang terkandung pada buah manis asam ini. Dalam 100 gram salak mengandung sekitar 12,1 gram karbohidrat. Nah, orang dewasa membutuhkan sekitar 300-400 gram karbohidrat per harinya.

Penasaran apa saja manfaat dari makan buah salak:

1. Memberi energi

Mengonsumsi buah salak dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina. Sebab, kandungan karbohidrat dalam buah tersebut dapat membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari.

Menurut jurnal ilmiah berjudul Comprehensive Mass Spectrometric Analysis of Snake Fruit: Salak (Salacca zalacca), ekstrak buah ini dapat menurunkan keton. Adapun, keton dapat menjadi sumber energi ketika glukosa tidak tersedia.

Selain itu, sebagai buah yang kaya serat dan tinggi antioksidan, membuatnya memberikan manfaat ekstra. Contohnya seperti tidak meningkatkan kadar lemak dan memberikan efek anti peradangan.

2. Membantu penurunan berat badan

Serat pada buah salak dapat membantu menurunkan berat badan. Rasa kenyang saat memakannya dapat mencegah makan dengan porsi berlebihan. Serat juga membantu kinerja sistem pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, serta kembung.

3. Meningkatkan daya ingat

Kadar beta-karoten, pektin, dan potasium pada buah salak dapat meningkatkan aliran darah ke otak. Hal ini secara tidak langsung membantu meningkatkan kognisi dan kemampuan memori.

4. Menjaga kesehatan mata

Antioksidan beta-karoten pada buah salak secara langsung bermanfaat bagi kesehatan mata. Pola makan sehat dapat mengurangi risiko katarak progresif, dan degenerasi makula.

Menurut studi dalam International Journal of Ophthalmology, pola makan sehat termasuk konsumsi buah dan sayuran dapat menjaga kesehatan mata. Terutama menurunkan risiko asthenopia atau kondisi mata lelah.

5. Membuat jantung sehat

Kadar kalium dalam salak dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kondisi ini mengurangi ketegangan di arteri, pembuluh darah, dan sistem kardiovaskular. Selain salak, ada sejumlah makanan lain yang juga bermanfaat dalam menyehatkan jantung.

4 golongan orang yang sebaiknya tidak konsumsi buah salak, kamu termasuk?                             sumateraekspres.id - buah salak mudah sekali dijumpai  dan disenangi semua mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
dengan kulitnya  yang bersisik dan sedikit sulit membukanya karena bisa menyebabkan luka jika kurang hati-hati , tapi akan terobati jika anda sudah merasakan rasanya yang enak dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.  
seperti salak dari bali atau dari daerah sleman, yogyakarta yang terkenal dengan salak pondoh nya.
dengan ciri khas teksturnya yang renyah dan rasanya yang sedikit sepat, salah tetap jadi primadona.
baca juga:3 makanan tradisional yang bisa diolah dari buah durian, dijamin enaknya buat ketagihan!
baca juga:bukan hanya buahnya, rupanya jantung pisang memiliki banyak manfaat, simak 14 manfaatnya
bahkan salak juga sering diolah menjadi keripik loh.
tapi bagi golongan orang yang memiliki  riwayat penyakit ini tidak boleh mengkonsumsi salak karena bisa berbahaya.
penderita penyakit apa saja yang tidak boleh mengkonsumsi salak?
1. penderita maag
kandungan buah salak ternyata bisa membuat perut luka saat terlalu banyak mengonsumsinya.
2. penderita konstipasi 
kandungan seratnya yang tinggi membuat buah satu ini tidak direkomendasikan bagi penderita konstipasi atau susah buang air besar.
baca juga:buah kelengkeng, si kecil yang kaya nutrisi dan banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh
baca juga:kecil-kecil cabe rawit! ternyata buah seri memiliki 11 manfaat tak terduga untuk kesehatan, kalian wajib tahu
namun sebaliknya, seseorang yang tengah diare justru dianjurkan mengonsumsi salak
3. penderita ulkus perut 
jika seseorang memiliki ulkus atau luka di perut sebaiknya memang menghindari konsumsi buah ini.
konsumsi buah ini pada penderita ulkus lambung bisa menyebabkan kondisi luka bertambah parah
baca juga:lihat! ini 12 manfaat buah kelengkeng untuk kesehatan dan juga kecantikan, khasiatnya nggak kaleng-kaleng
baca juga:mengenal 15 manfaat buah naga yang penuh antioksidan dan prebiotik, cocok untuk diet dan nutrisi sehari-hari
4. penderita tipus
penderita tipus sebaiknya berhati-hati dan justru jangan sampai mengonsumsi salak.
kandungannya rupanya bisa membuat kondisi tipus bisa bertambah parah.
ternyata, selain sehat salak juga menjadi pantangan bagi beberapa orang ya.
jadi, jika anda memiliki beberapa kondisi di atas, hindari makan salak meskipun sangat menginginkannya.
meskipun membukanya cukup ribet, banyak orang yang suka daging buah salak. rasanya asam manis dan segar. teksturnya juga renyah, sehingga begitu digigit pas di mulut dan krenyes.
rutin mengonsumsi buah ini ternyata cukup menyehatkan karena kandungan vitamin di dalamnya. namun, apa saja, sih, kandungan dan manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh? ketahui selengkapnya di sini!
berbagai vitamin yang terkandung pada buah salak
salak adalah buah yang memiliki kulit menyerupai sisik dan rasa yang manis pada dagingnya. ini merupakan buah yang berasal dari indonesia dengan bentuk pohonnya menyerupai pohon palem.
-vitamin a
salah satu jenis vitamin yang terkandung pada buah bersisik ini adalah vitamin a. asupan vitamin a secara rutin mampu menghindari penyakit mata, meningkatkan sistem imunitas tubuh, meredakan jerawat dengan mengatasi peradangannya, serta menjaga kesehatan kulit. maka dari itu, jangan ragu lagi untuk mengonsumsi salak secara rutin.
- vitamin b2
buah salak juga mengandung vitamin b2 yang dapat mencukupi kebutuhan tubuh. nah, tercukupinya vitamin b2 dapat memberikan banyak manfaat. contohnya seperti mencegah katarak, menjaga kesehatan kulit dan rambut, mengatasi anemia, dan menambah energi.
di samping itu, dalam 100 gram paling tidak mengandung 0,2 mg vitamin b2 yang kebutuhannya 30 miligram per hari untuk orang dewasa.
- vitamin c
dalam 100 gramnya, buah ini mengandung 8,4 miligram vitamin c. rutin mengonsumsi vitamin c bisa memberikan beberapa manfaat.
contohnya, meningkatkan daya tahan tubuh, sebagai antioksidan untuk mengatasi kerusakan akibat radikal bebas, serta menjaga kulit tetap sehat. setiap orang dewasa membutuhkan sekitar 90 mg vitamin c per hari agar manfaatnya dapat dirasakan.
kandungan nutrisi penting lainnya dalam  buah salak
selain vitamin, ada beberapa kandungan lainnya dari buah salak yang juga dapat menyehatkan tubuh, antara lain:
1. zat besi 
buah salak juga mengandung zat besi yang dapat memberikan banyak manfaat bagi tubuh. dari 100 gram konsumsi buah ini, kandungan zat besinya mencapai 3,9 miligram.
zat besi dapat memberikan beberapa manfaat bagi kesehatan. contohnya seperti meningkatkan jumlah hemoglobin di dalam tubuh, mencegah infeksi, dan bahkan memperbaiki kualitas tidur.
2. karbohidrat 
karbohidrat juga salah satu zat yang terkandung pada buah manis asam ini. dalam 100 gram salak mengandung sekitar 12,1 gram karbohidrat. nah, orang dewasa membutuhkan sekitar 300-400 gram karbohidrat per harinya.
penasaran apa saja manfaat dari makan buah salak: 
1. memberi energi 
mengonsumsi buah salak dapat merangsang metabolisme dan meningkatkan stamina. sebab, kandungan karbohidrat dalam buah tersebut dapat membantu mempertahankan tingkat energi sepanjang hari.
menurut jurnal ilmiah berjudul comprehensive mass spectrometric analysis of snake fruit: salak (salacca zalacca), ekstrak buah ini dapat menurunkan keton. adapun, keton dapat menjadi sumber energi ketika glukosa tidak tersedia. 
selain itu, sebagai buah yang kaya serat dan tinggi antioksidan, membuatnya memberikan manfaat ekstra. contohnya seperti tidak meningkatkan kadar lemak dan memberikan efek anti peradangan. 
2. membantu penurunan berat badan 
serat pada buah salak dapat membantu menurunkan berat badan. rasa kenyang saat memakannya dapat mencegah makan dengan porsi berlebihan. serat juga membantu kinerja sistem pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, serta kembung.
3. meningkatkan daya ingat 
kadar beta-karoten, pektin, dan potasium pada buah salak dapat meningkatkan aliran darah ke otak. hal ini secara tidak langsung membantu meningkatkan kognisi dan kemampuan memori. 
4. menjaga kesehatan mata 
antioksidan beta-karoten pada buah salak secara langsung bermanfaat bagi kesehatan mata. pola makan sehat dapat mengurangi risiko katarak progresif, dan degenerasi makula.
menurut studi dalam international journal of ophthalmology, pola makan sehat termasuk konsumsi buah dan sayuran dapat menjaga kesehatan mata. terutama menurunkan risiko asthenopia atau kondisi mata lelah.
5. membuat jantung sehat 
kadar kalium dalam salak dapat membantu menurunkan tekanan darah. kondisi ini mengurangi ketegangan di arteri, pembuluh darah, dan sistem kardiovaskular. selain salak, ada sejumlah makanan lain yang juga bermanfaat dalam menyehatkan jantung. 
baca juga:waspada! makanan ini bisa bikin ginjal rusak, nomor 7 sering dikonsumsi
baca juga:bukan cuma pewarna makanan alami, kenali! ini 11 manfaat daun suji untuk kesehatan tubuh
6. mengatasi mual pada bumil 
bisa jadi karena rasa asam manisnya, sehingga membuat buah salak cocok untuk bumil saat mengalami mual atau morning sickness. namun jangan terlalu banyak mengonsumsinya, karena asupan buah ini juga bisa memicu perut mulas. 
7. menurunkan kadar glukosa darah 
pengidap diabetes tidak boleh sembarang mengonsumsi buah. nah, buah salak termasuk salah satu buah yang aman untuk orang dengan sakit gula.
kadar polifenol yang tinggi pada buah salak dapat menurunkan kadar glukosa darah dan meningkatkan profil lipid. dengan kata lain, buah ini cocok untuk pengidap diabetes, asal tidak dikonsumsi secara berlebihan. 
itulah beberapa manfaat buah salak untuk kesehatan tubuh.