Prabumulih Ternyata Punya Agrowisata, Yuk Intip Proses Pembuatan Kripik Nanas Langsung dari Kebunnya

Reporter: dian |

Editor: Alfery |

Kamis , 18 Jan 2024 - 15:10

Proses pengolahan nanas menjadi kripik di Agrowisata Nanas, Kelurahan Karang Jaya, Kota Prabumulih. -Foto: Dian/Sumateraekspres.id-

Setelah beberapa menit kemudian, nanas digoreng di dalam penggorengan khusus, dikeringkan minyaknya lalu dikemas di dalam plastik sekance.

Untuk 1 kali goreng, bisa memuat 5-6 kg buah nanas dengan pengaturan suhu sendiri.

Waktu penggorengan juga bisa memakan waktu 2,5 - 3 jam.

Sambil memandori para Ibu-Ibu bekerja, anda juga bisa mencicipi nanas yang sudah diolah dan dikemas dimana buah nanas pilihan juga berasal dari agrowisata tersebut.

Saat ini, keripik nanas Sekance sudah diproduksi secara massal. Perhari, bisa produksi 100-500 pcs keripik, 1 bungkus keripik dijual seharga Rp15 ribu/pcs dengan berat bersih 100 gram.

Untuk bahan baku yang digunakan, biasanya perminggu menghabiskan 1000 buah nanas grade C yang sudah asli matang pohon tanpa dibuat / rekayasa masak nya.

Adapun pangsa pasar nya saat ini baru di lokal dan beberapa dijual secara online.

Saat ini, kelompok pertanian setempat melakukan bahan-baku dengan mengelola dari kelompok tani dan meresonasi menggandeng tengkulak petani nanas di Prabumulih ataupun kelurahan Karang Jaya.

Kripik nanas sekance hasil olahan petani di agrowisata Prabumulih. -Foto: Dian/Sumateraekspres.id-

Setiap harinya, agrowisata nanas kerap didatangi pelajar setempat yang sedang melakukan kunjungan edukasi, maupun kelompok masyarakat lain yang juga berkunjung.

Bagaimana, apakah kamu juga tertarik datang? Lumayan loh bisa mencicipi buah nanas yang manis sekaligus untuk berfoto-foto di kebun nanas.

prabumulih ternyata punya agrowisata, yuk intip proses pembuatan kripik nanas langsung dari kebunnya                            prabumulih, sumateraekspres.id - prabumulih dikenal sebagai kota nanas. tentu saja, kota yang sebagian besar penduduknya berprofesi sebagai petani ini mempunyai lahan perkebunan yang luas dan sebagian besar digunakan untuk perkebunan karet, nanas dan juga sawit.
informasi dari dinas pertanian pemerintah kota (pemkot) prabumulih tahun 2023, ada sekitar 420 ha kebun nanas di kota prabumulih yang semuanya produktif.
bahkan, di tahun 2023 tadi, pemkot prabumulih juga mendapatkan 10 ha bantuan bibit nanas dari pusat yang dibagikan kepada kelompok tani di karang jaya dan prabumulih selatan yang berarti menambah luas perkebunan nanas di prabumulih.
adapun untuk agrowisata nanas sendiri, terletak di kelurahan karang jaya, kecamatan prabumulih timur, kota prabumulih. disana, terbentang luas hamparan kebun nanas. 
baca juga:tahukah kamu? prabumulih punya 7 rekor muri, yuk cek apa saja
diberi nama agrowisata nanas, kebun nanas yang diresmikan pada bulan februari 2023 dan dihadiri langsung oleh wakil menteri pertanian (wamentan) ri, harvick hasnul qolbi itu sudah banyak membantu perekonomian anggota umkm karya muda dan kelompok tani karya muda.
bahkan seiring perkembangannya, kini sudah banyak inovasi yang hadir di pusat agrosiwata nanas dan pusat edukasi.
spot foto di agrowisata edukasi prabumulih. -foto: dian/sumateraekspres.id-
salah-satu yang menarik perhatian, keripik sekance yang diproduksi langsung oleh petani lokal di pusat agrowisata yang mempunyai luas sekira 12 ha tersebut.
disana, pengunjung akan disajikan pemandangan sejumlah ibu-ibu petani berkumpul di sebuah pondok di belakang bangsal pengolahan nanas pasca panen.
baca juga:8 rekomendasi hotel di kota prabumulih, cocok bagi kamu yang cari penginapan di kota nanas
bukan untuk bergibah, sejumlah ibu-ibu tersebut justru asyik mengupas buah nanas yang sudah dipanen.
nanas yang telah dikupas dibagi empat bagian dan dipotong kecil dan tipis membentuk kipas.
nanas kemudian direndam di air garam, didiamkan di balam boks freezer.
setelah beberapa menit kemudian, nanas digoreng di dalam penggorengan khusus, dikeringkan minyaknya lalu dikemas di dalam plastik sekance.
baca juga:ketua kpu prabumulih martadinata ternyata keturunan asli kota nanas, cek profil lengkapnya
untuk 1 kali goreng, bisa memuat 5-6 kg buah nanas dengan pengaturan suhu sendiri.
waktu penggorengan juga bisa memakan waktu 2,5 - 3 jam.
sambil memandori para ibu-ibu bekerja, anda juga bisa mencicipi nanas yang sudah diolah dan dikemas dimana buah nanas pilihan juga berasal dari agrowisata tersebut.
saat ini, keripik nanas sekance sudah diproduksi secara massal. perhari, bisa produksi 100-500 pcs keripik, 1 bungkus keripik dijual seharga rp15 ribu/pcs dengan berat bersih 100 gram.
 baca juga:sudah musimnya nih! ternyata ini manfaat durian untuk tubuh kita, nomor 4 disukai banyak perempuan
untuk bahan baku yang digunakan, biasanya perminggu menghabiskan 1000 buah nanas grade c yang sudah asli matang pohon tanpa dibuat / rekayasa masak nya.
adapun pangsa pasar nya saat ini baru di lokal dan beberapa dijual secara online.
saat ini, kelompok pertanian setempat melakukan bahan-baku dengan mengelola dari kelompok tani dan meresonasi menggandeng tengkulak petani nanas di prabumulih ataupun kelurahan karang jaya. 
kripik nanas sekance hasil olahan petani di agrowisata prabumulih. -foto: dian/sumateraekspres.id-
setiap harinya, agrowisata nanas kerap didatangi pelajar setempat yang sedang melakukan kunjungan edukasi, maupun kelompok masyarakat lain yang juga berkunjung.
baca juga:7 manfaat buah nanas, nomor 2 disukai para wanita
bagaimana, apakah kamu juga tertarik datang? lumayan loh bisa mencicipi buah nanas yang manis sekaligus untuk berfoto-foto di kebun nanas.