Royyan Jadid si Air Minum Kemasan Produksi Unsri, Kualitas pH Mendekati Air Zamzam

Reporter: Riyo Andika Pratomo |

Editor: Dede Sumeks |

Sabtu , 16 Dec 2023 - 20:46

PROSES PRODUKSI: Dr. Zainal Fanani, MSi, menjelaskan proses produksi air minum kemasan dari Unsri, yang diberi nama Royyan Jadid. FOTO: ANDIKA/SUMEKS--

"Dari pipa penyaluran, masuk ke tampungan pengolahan penjernihan. Melewati proses Ozonisai, lalu tahap ultraviolet. Setelah melewati serangkaian tahap penjernihan, air baru siap untuk masuk proses pada mesin pengemasan," urai Zainal.

Proses ozonisasi ini berperan dalam menghancurkan kuman, bakteri, virus, jamur. Serta menetralisir zat organik, mineral berlebihan atau kandungan beracun lainnya. “Sehingga, tidak menghasilkan zat sisa yang membahayakan kesehatan,” ulasnya.

Sedangkan fungsi sterilisasi sinar ultraviolet dalam proses penyaringan air, adalah sebagai alat desinfektan. Dalam proses penyaringan air ini, membuatnya lebih higienis dan steril, untuk menjamin mutu dan kualitas air baik dan aman. Telah didukung label jaminan izin mutu SNI, BPOM dan halal.

"Sejauh ini, produksi air minum Royyan Jadid, telah memasok kebutuhan di lingkungan internal kampus Unsri. Permintaan kerjasama juga telah datang dari Sumatera Ekspres dan instansi pemerintah daerah," ungkap Zainal dengan bangga

Namun untuk produksi pemasaran secara luas, masih terkendala dengan regulasi dan peraturan. Rencananya masih menunggu status Unsri resmi berubah dari Badan Layanan Umum (BLU) menjadi PTNBH (Perguruan tinggi Negri Berbadan Hukum).

"Kabarnya tidak lama lagi. Kemungkinan tahun depan, Unsri mudah-mudahan sudah PTNBH. Sehingga harapannya dengan status PTNBH Unsri akan lebih jelas memudahkan dalam regulasi dan aturan proses pemasaran air minum Royyan Jadid yang lebih luas lagi," harapnya. (*/air)

royyan jadid si air minum kemasan produksi unsri, kualitas ph mendekati air zamzam                            sumateraekspres.id - segar, barokah, berkualitas, jadi keunggulan yang ditawarkan air mineral kemasan siap minum bermerek royyan jadid. salah satu hasil pengembangan penelitian yang dilakukan civitas akademika universitas sriwijaya (unsri). 
air minum royyan jadid, merupakan air mineral kemasan yang disaring menggunakan teknologi filterisasi. setelah melalui serangkaian proses penyaringan, ph air bisa diatur hingga mencapai 10.5. mendekati ph air zamzam dari mekkah, yang mencapai 11,5.
manager komersialisasi dan produksi air minum royyan jadid, dr. zainal fanani, msi, menyebut nama air minum ini digagas oleh rektor unsri sebelumnya, prof. dr. ir. h. anis sagaff, msce. ipu. asean. eng. 
baca juga:pimpin wisuda, rektor unsri tak pusingkan peringkat. yang penting alumni terserap lapangan kerja 
baca juga:nyuko bareng rektor unsri obrolan santai penuh gagas 
"royyan jadid itu adalah salah satu nama mata air surga. harapannya air minum ini bukan hanya jadi air minum saja, tetapi juga menjadi air yang menyembuhkan dan memberi manfaat kesehatan," tuturnya.
 air mineral royyan jadid, dikemas dalam botol plastik bening ukuran 330 ml. air mineral ini  merupakan hasil penelitian dari para dosen unsri yang telah di perkenalkan sejak 2018 lalu. 
zainal menyebut, unsri punya punya tampungan sumber air bersih yang luar biasa. yaitu di embung unsri, potensinya mencapai 2,3 juta cadangan sumber air bersih. 
"kami telah melakukan pengecekan. sumber air di sana selain jernih, juga tidak surut meskipun saat musim kemarau," jelas zainal, yang juga kepala laboratorium dan dosen kimia unsri.
istimewanya lagi, dasar embung dengan kedalaman hingga 9 meter ini dilapisi kandungan napal dan kaolin. lapisan batuan napal bersifat kedap air, sehingga mencegah tejadinya kekeringan. 
sedangkan kaolin, adalah bahan membuat keramik. keberadaanya di embung ini jadi bahan yang berperan dalam proses penjernih air.  sumber air di embung unsri nantinya akan jadi pasokan utama dalam produksi air skala besar minum royyan jadid. 
sumber air minum saat ini, didistribusi dengan pipa sejauh 8 km dari sungai kelekar. menuju tempat pengolahan air minum royyan jadid, di lingkungan kampus unsri indralaya. 
baca juga:perumda tirta musi jadi percontohan, pengolahan air minum dan limbah terintegrasi 
baca juga:pesantren yayasan miftahul ulum berhasil mencapai kemandirian ekonomi melalui pengolahan air minum
"dari pipa penyaluran, masuk ke tampungan pengolahan penjernihan. melewati proses ozonisai, lalu tahap ultraviolet. setelah melewati serangkaian tahap penjernihan, air baru siap untuk masuk proses pada mesin pengemasan," urai zainal. 
proses ozonisasi ini berperan dalam menghancurkan kuman, bakteri, virus, jamur. serta menetralisir zat organik, mineral berlebihan atau kandungan beracun lainnya.  “sehingga, tidak menghasilkan zat sisa yang membahayakan kesehatan,” ulasnya.
sedangkan fungsi sterilisasi sinar ultraviolet dalam proses penyaringan air, adalah sebagai alat desinfektan. dalam proses penyaringan air ini, membuatnya lebih higienis dan steril, untuk menjamin mutu dan kualitas air baik dan aman. telah didukung label jaminan izin mutu sni, bpom dan halal.
"sejauh ini, produksi air minum royyan jadid, telah memasok kebutuhan di lingkungan internal kampus unsri. permintaan kerjasama juga telah datang dari sumatera ekspres dan instansi pemerintah daerah," ungkap zainal dengan bangga 
namun untuk produksi pemasaran secara luas, masih terkendala dengan regulasi dan peraturan. rencananya masih menunggu status unsri resmi berubah dari badan layanan umum (blu) menjadi ptnbh (perguruan tinggi negri berbadan hukum). 
"kabarnya tidak lama lagi. kemungkinan tahun depan, unsri mudah-mudahan sudah ptnbh. sehingga harapannya dengan status ptnbh unsri akan lebih jelas memudahkan dalam regulasi dan aturan proses pemasaran air minum royyan jadid yang lebih luas lagi," harapnya. (*/air)