Semangka Golden yang Berwarna Kuning, Lebih Manis dari Semangka Merah. Ternyata Ini Kandungan Nutrisinya
SEMANGKA GOLDEN : Petani di Babat Toman, Muba, panen semangka golden. FOTO: ANDRI/SUMEKS--
Semangka merah memiliki kandungan lycopene yang menyebabkan daging buah menjadi berwarna merah.
Sedangkan, semangka kuning tidak memiliki kandungan lycopene sehingga tidak berwarna merah.
BACA JUGA:Beli Semangka, Petik Langsung dari Kebun
BACA JUGA:Awas, Antraknosa Picu Pembusukan Semangka
Semangka kuning memiliki kandungan beta karoten yang menyebabkan daging buah berwarna kuning.
Kandungan ini juga terdapat pada buah wortel yang membuat warnanya menjadi orange.
Selain itu, semangka kuning memiliki beragam kandungan vitamin dan mineral.
Seperti asam amino, vitamin C, vitamin A, kalium, magnesium, zinc, kalsium, serat, protein, dan niacin.
BACA JUGA:Cukup Diet Semangka Selama 3 Hari, Ampuh Pangkas BB dan Perut Buncit
BACA JUGA:Semangka Jadi Simbol Perlawanan Palestina Terhadap Israel, Ini Ayatnya dalam Alquran
Itulah beberapa kandungan nutrisi dalam semangka kuning yang bisa kamu dapatkan.
Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi buah semangka kuning agar kebutuhan vitamin dan mineral dalam tubuh terpenuhi dengan baik.
Meski begitu, kedua jenis buah semangka tersebut kaya akan kandungan air,
Kandungan air pada semangka kuning sekitar 92 persen, lebih tinggi dari semangka merah.