Reporter: Athira Sumeks
|
Editor: Athira Sumeks
|
Jumat , 01 Sep 2023 - 08:00
Wajib Dicoba, 4 Makanan Khas Palembang Ini Lezatnya Menggoda
SUMATERAEKSPRES.ID - Jika berbicara tentang Palembang, biasanya akan langsung terbayang kelezatan pempek? Nah, selain pempek, ada lagi makanan khas Palembang lainnya yang bisa jadi pilihan.
Makanan khas Palembang ini biasanya juga dijual dengan harga terjangkau dan akan mudah mendapatkannya karena biasanya ada banyak terjual.
Melansir palpres.disway.id, agar makin eksis pengetahuannya, mari cek lima makanan khas kota ini yang mungkin belum banyak terdengar oleh kita.
Berikut 4 Makanan Khas Palembang yang Wajib Kamu Coba
1. Mie Celor. Makanan khas dari Palembang yang bikin nyaman perut. Mie lembut yang terbuat dari terigu dan telur ini bercampur dengan kuah santan yang sangat gurih, lalu udang, tauge, telur rebus, dan taburan daun bawang. Jadi, cocok banget untuk makan sambil bersantai
2. Model Palembang. Ada yang pernah mendenger nama ini? Jadi, Model Palembang ini sebenarnya bersaudara dekat dengan tekwan.
Biasanya berbentuk bulat dan berisi tahu. Mode juga memiliki banyak jenisnya dengan varian rasa yang melezatkan.
BACA JUGA : Makanan Khas Palembang Yang Nikmat Disantap Ketika Hujan
3. Burgo. Makanan satu ini, mirip-mirip seperti dadar gulung. Tapi jangan salah, ini bukan dadar biasa. Namanya Burgo.
Terbuat dari adonan tepung yang kemudian digulung dengan kuah santan, telur rebus, dan bertabur bawang goreng. Sensasi kuliner yang berbeda!
BACA JUGA : Lestarikan Makanan Khas Palembang
4. Laksan. Makanan ini berbeda dengan laksa ala Singapura. Laksan ini spesial dari Palembang sendiri. Laksan merupakan pempek yang bercampur kuah santan dan bumbunya pedas.
Mirip-mirip seperti tekwan dan model, karena bahan dasarnya juga berasal dari pempek.