UMKM Naik Kelas, Sepakat Tingkatkan Kualitas Kopi Sumsel

PALEMBANG, SUMATERAEKSPRES.ID - Pelatihan proses dan Grading Biji Kopi Robusta Sumatera Selatan 2023 diselenggarakan pengurus daerah provinsi Sumsel Usaha Mikro Kecil dan Menengah naik kelas (UNK), kepada petani kopi Selasa (16/5), di balai Standarisasi Pelayanan Jasa Industri KM.9 Jalan Perindustrian 2 Palembang. Juga dilakukan kerjasama antara pemerintah provinsi bersama petani kopi agar dapat meningkatkan kualitas kopi di Sumsel. Asisten 3 bidang Administrasi dan Umum, Kurniawan. M.Si., yang mewakili Gubernur Sumsel menyampaikan terimakasih kepada ketua UMKM naik kelas, Salamah. Kurniawan menyatakan jika Gubernur juga merupakan penggemar kopi. Dan Gubernur tahu rasa dan darimana kopi berada. BACA JUGA : Rekor, Sebulan Jual 25 Kg LM "Secara pemikiran kami tahu luar saja. Tetapi kami berharap ke depan kopi di Sumatera Selatan naik kelas dan bisa bersaing dengan daerah luar," kata dia. Sumsel merupakan daerah penghasil kopi terbesar di Indonesia. Namun kopi Sumsel sendiri sejauh ini belum ada yang terkenal namanya. "Mengenai kopi, sejauh ini selalu ada modifikasi. Seperti Vietnam, padahal kopinya bisa jadi dari Indonesia. Karena itu kita sepakat untuk meningkatkan kualitas kopi. Sehingga petani juga akan sejahtera," kata dia.