PALEMBANG - Mahasiswa Poltekpar Palembang semester akhir Angkatan 6 Kelas A sukses hadirkan project Andrawina Dining. Acara digelar di Bumi Tujuh, Jl Bay Salim Sekip Jaya, Palembang, Minggu (7/5).

Krisna Darmawan selaku General Manager Andrawina Dining, mengatakan, kegiatan ini merupakan project akhir praktik dari mahasiswa semester 6 program studi (Prodi) Seni Kuliner Kampus Poltekpar Palembang.

“Jadi Poltekpar di Prodi Seni Kuliner itu punya tradisi membuat project build up dari 0 sampai jadi, yaitu build up restoran. Mulai dari service, kitchen, manage bagaimana cara menjualnya, cara mendapatkan sponsor dan lain-lain oleh tim kita sendiri," katanya.

Dikatakannya, tim Andrawina Dining terdiri dari 21 mahasiswa. Dan, nama Andrawina Dining ditemukan secara tidak sengaja saat tim lagi mencari nama untuk project ini. BACA JUGA : Sopir Salin Baju, Bengong Lihat Bus Meluncur

"Nama Andrawina setelah kita cari tahu artinya perjamuan secara besar-besaran. Dalam satu malam hampir sama dengan project yang kami kerjakan ini pop up dinner," tuturnya.

Tujuan dari project ini membangkitkan kafe, restoran atau tempat usaha yang sudah redup agar terekposure.

"Melalui sukses project ini dapat mengangkat lagi nama kafe, restoran Bumi Tujuh yang menjadi tempat pelaksanaan project kita ini dapat dikenal anak muda dan jadi pilihan tempat nongkrong," jelasnya.