SUMATERAEKSPRES.ID - Tak hanya nikmat dan menyegarkan, cincau juga dapat memberikan manfaat bagi kesehatan. Manfaat cincau berasal dari kandungan nutrisi dan senyawa aktif di dalamnya. Bahan minuman ini juga dipercaya dapat mencegah berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes.

Cincau merupakan bahan minuman yang terbuat dari ekstrak daun cincau. Ekstrak daun ini awalnya berbentuk cair, kemudian dapat mengental dan sedikit mengeras sehingga teksturnya menyerupai agar-agar. Cincau biasanya ditambahkan ke dalam berbagai jenis minuman, seperti es campur, es cincau, atau milk tea.

Melansir dari alodokter, inilah manfaat cincau bagi kesehatan yang dapat diperoleh, yaitu:
1. Meningkatkan daya tahan tubuh

BACA JUGA:Ingin Menurunkan Tekanan Darah, Yuk Konsumsi Cincau Hitam

BACA JUGA:Ini Dia Manfaat Daun Cincau Hijau, Cocok untuk Turunkan Berat Badan

Cincau dipercaya mampu menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh senantiasa terhindar dari infeksi maupun penyakit. Hal tersebut dikarenakan cincau mengandung senyawa bioaktif, seperti klorofil, alkaloid, terandin, saponin, dan flavonoid.

Menurut sebuah penelitian, berbagai senyawa bioaktif dalam cincau berperan sebagai imunomodulator, yaitu untuk menjaga keseimbangan komponen dalam sistem kekebalan tubuh, misalnya kadar dan fungsi sel darah putih atau leukosit.

2. Mencegah diabetes
Sebuah uji klinis menyatakan bahwa mengonsumsi cincau dapat menjaga kadar gula darah. Khasiat ini diduga karena sifat antioksidan yang dimiliki cincau.

Antioksidan dapat mencegah stres oksidatif yang diketahui sebagai salah satu pemicu penyakit diabetes melitus. Serat yang terkandung dalam cincau juga berperan dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah. Serat tidak dapat dipecah dan diserap oleh tubuh, sehingga konsumsinya tidak memicu lonjakan gula darah.

3. Memelihara kesehatan lambung
Berbagai macam kandungan senyawa bioaktif dan mineral dalam cincau, seperti flavonoid, saponin, polifenol, dan alkaloid juga diketahui bermanfaat dalam mencegah dinding lambung dari kerusakan, misalnya akibat meningkatnya asam lambung.

4. Menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung
Cincau mengandung serat dan klorofil yang bermanfaat untuk mencegah hiperlipidemia.

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Cincau Hijau untuk Kesehatan Tubuh yang Jarang Diketahui, Serta Cara Mengolahnya

BACA JUGA:10 Manfaat Cincau Bagi Kesehatan. Ini Dia Alasannya!

Kondisi ini ditandai dengan tingginya lemak jahat dalam darah yang dapat menimbulkan berbagai penyakit di pembuluh darah dan jantung, seperti hipertensi, serangan jantung, bahkan stroke. Namun, penelitian mengenai cincau dan manfaatnya dalam mencegah hiperlipidemia baru dilakukan pada hewan.