Tambahkan 400 ml santan kental ke dalam masakan, lalu beri garam 1 sendok teh, kaldu bubuk ½ sendok teh, lada bubuk ¼ sendok teh, gula merah 1 sendok makan, dan kecap manis 3 sendok makan. Aduk rata dan masak dengan api sedang hingga santan menyusut dan bumbu mengental.
BACA JUGA:4 Kreasi Masakan Lezat dengan Labu Siam yang Mudah Dibuat: Praktis, Lezat, dan Menggugah Selera
BACA JUGA:10 Tips Memilih Daging Ayam Segar untuk Masakan Lebaran, Rahasia Hidangan yang Lezat!
Saat kuah mulai mengering dan bumbu menghitam khas rendang, tandanya sajian siap diangkat. Sajikan rendang jengkol bersama nasi hangat untuk sensasi makan yang benar-benar bikin nafsu makan meningkat dan membuat siapa pun ingin nambah lagi.
Rendang jengkol sangat cocok dinikmati bersama keluarga tercinta, baik saat makan siang maupun makan malam. Rasanya yang pedas, gurih, dan empuk, membuat sajian ini selalu ditunggu-tunggu setiap kali berkumpul.
Jangan ragu mencoba resep ini di rumah. Selain mudah dibuat, hasilnya dijamin bikin ketagihan dan bisa jadi menu favorit keluarga.
Yuk, buktikan kelezatan rendang jengkol buatan sendiri sekarang juga!