Arenga pinnata atau dikenal sebagai buah aren, sangat kaya akan kandungan senyawa galactomannan.
Galactomannan sejenis gula polisakarida yang dipercaya memiliki khasiat anti-aging.
Tak hanya itu, galactomannan juga diketahui mampu melawan radikal bebas pemicu penuaan dini.
2. Mencegah pengeroposan tulang Penurunan hormon estrogen secara drastis setelah menopause membuat wanita lebih rentan kehilangan kepadatan tulang.
Akibatnya, tulang mereka menjadi lebih tipis dan rentan mengalami osteoforosis.
Kandungan kalsium dan fosfor dalam kolang kaling dapat membantu mencegah penurunan kepadatan tulang pada wanita setelah menopause dan kekuatan tulang.
3. Menurunkan resiko penyakit kronis
Kandungan senyawa galactomannan dipercaya dapat memengaruhi kadar serat pangan yang terkandung di dalam buah kolang-kaling.
Serat pangan sendiri memiliki banyak manfaat untuk mencegah penyakit kardiovaskular dan yang berhubungan dengan gula darah.
Serat pangan dapat mengurangi risiko penyakit liver, stroke, diabetes, hipertensi dan obesitas.
BACA JUGA:Amankah Olahraga Saat Berpuasa, Temukan Jawabannya Disini
BACA JUGA:Ini DIa 7 Makanan Penyebab Bau Mulut Saat Berpuasa, Sebaiknya Dihindari ya
4. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin C dan serat pada kolang-kaling dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh.
Vitamin C juga bersifat antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.
Sementara itu, serat pangan berperan penting menjaga sistem pencernaan agar tetap sehat.