SUMATERAEKSPRES.ID - Sop buntut adalah salah satu hidangan populer di Indonesia yang digemari banyak orang lantaran mempunyai rasa yang lezat serta mempunyai tekstur dagingnya yang empuk.
Hanya saja, banyak yang merasa kesulitan menghilangkan bau amis pada buntut sapi. Berikut merupakan cara membuat sop buntut yang gurih, lezat, serta bebas bau amis.
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 kg buntut sapi, potong-potong sesuai selera
2 liter air
2 batang serai, memarkan
BACA JUGA:Kue Lumpur Kentang Manis dengan Kismis, Cocok untuk Weekend yang Santai dan Hemat
BACA JUGA:Gampang Banget, Resep Nasi Uduk Rumahan Enak dan Mudah, Hanya Gunakan Rice Cooker dan Bumbu Pilihan
BACA JUGA:Tingkatkan Selera Makan Keluarga dengan Tongseng Ayam, Resep Mudah dan Super Lezat, Maknyus!
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm jahe, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
3 butir cengkeh
1 buah pala, memarkan