Saat membeli ikan kerapu, penting untuk memilih ikan yang segar. Berikut adalah ciri-ciri ikan kerapu segar:
- Mata jernih dan cembung, tidak keruh.
- Insang berwarna merah cerah, bukan kecokelatan.
- Bau segar khas laut, bukan amis.
- Daging kenyal dan tidak mudah hancur saat ditekan.
Ikan kerapu bisa ditemukan di pasar tradisional, supermarket, atau langsung dibeli dari nelayan yang ada di daerah pesisir.
BACA JUGA:KAI Services Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan SMA/SMK, Simak Rinciannya!
BACA JUGA:5 Penyebab Timnas Indonesia Tersingkir di Piala AFF 2024, Nomor Terakhir Paling Menyakitkan
Ikan Kerapu di Restoran dan Rumah
Ikan kerapu tidak hanya menjadi hidangan favorit di rumah, tetapi juga banyak dijumpai di restoran-restoran seafood.
Di kota-kota pesisir seperti Palembang, Makassar, Medan, hingga Surabaya, restoran dengan menu ikan kerapu banyak diminati karena kualitas hidangan dan penyajiannya yang otentik.
Bagi yang suka memasak, mengolah ikan kerapu di rumah menjadi pengalaman menyenangkan. Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai selera dan memastikan kualitas bahan yang digunakan.
BACA JUGA:Waspada Hujan Disertai Petir di Palembang Hari Ini: Prakiraan Cuaca Lengkap dari BMKG
BACA JUGA:Kejaksaan Negeri Lahat Periksa Dugaan Korupsi dalam Pembuatan 240 Peta Desa
Sebagai hasil laut yang bernilai tinggi, ikan kerapu juga melambangkan kekayaan alam Indonesia, yang harus dijaga kelestariannya melalui praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan.
Menikmati ikan kerapu tidak hanya memberikan kenikmatan kuliner, tetapi juga mengapresiasi kekayaan alam Indonesia.
Jadi, tunggu apalagi? Segera nikmati kelezatan ikan kerapu dan rasakan sensasi gurihnya yang tak tertandingi!