SUMATERAEKSPRES.ID-Belakangan ini harga cabai di Kota Palembang sedang murah.
Sehingga pastinya para emak-emak berpikir untuk menyimpan stok cabai untuk digunakan di kemudian hari.
Lalu bagaimana cara menyimpan cabai di kulkas biar tetap segar dan tidak cepat busuk? Simak caranya di sini ya!
Cabai adalah salah satu bahan makanan pokok di rumah, terutama bagi para pencinta cita rasa pedas.
Menambahkan cabai ke dalam masakan favorit dapat membuat sensasi pedas yang mantap.
Di samping itu, berbagai olahan sambal khas nusantara juga memerlukan cabai sebagai bahan utamanya.
Jangan heran kalau para emak-emak di rumah sering menyiapkan stok cabai segar di kulkas agar bisa dipakai sewaktu-waktu ketika memasak.
Tapi, kok malah jadi cepat busuk ya? Mungkinan cara menyimpannya belum tepat.
BACA JUGA:Harga Cabai Merah Anjlok, Cuma Rp10 Ribu per kg
BACA JUGA:Pindah Tanam Bibit Cabai Merah ke Lahan
Menukil Fimela, berkut tips menyimpan cabai di kulkas agar terjaga kesegarannya dan tahan lama!
1. Bersihkan Tangkai Cabai
Masih sering menyimpan cabai dengan tangkainya? Nah, rupanya cara ini kurang tepat!
Tangkai cabai yang masih melekat bisa menjadi penyebab bumbu dapur tersebut jadi mudah busuk.
Jadi, saat baru pertama kali membeli cabai, sortir satu per satu mana yang kualitasnya masih baik dan mulus karena hal ini juga mempengaruhi masa simpannya.