SUMATERAEKSPRES.ID - Ubi dan singkong merupakan jenis umbi umbian yang tidak asing di lidah orang Indonesia.
Kedua jenis makanan ini juga memiliki kandungan gizi yang setara dengan nasi sebagai salah satu makanan pokok.
Namun, terkadang orang kerap bingung, karena keduanya biasanya sama sama disebut ubi.
Padahal jenis dan rasanya jelas berbeda termasuk hasil olahan kedua bahan makanan ini.
Jenis lainnya juga ada talas yang sama sama memiliki nama ubi bagi masyarakat indonesia.
Ketiga bahan makanan ini tidak asing dilidah karena yang paling banyak terlihat yakni diolah menjadi keripik.
BACA JUGA:Tanami Singkong di Lahan Kosong
BACA JUGA:Penderita Diabetes Wajib Tau Begini Cara Mengkonsumsi Singkong yang Benar
Jadi, ada beberapa perbedaan ubi, singkong dan juga talas, yaitu.
1. Bentuk
Ketiganya merupakan umbi umbian yang secara umum memiliki kesamaan bentuk
Ubi memiliki bentuk yang lonjong dimana pada kedua ujungnya meruncing.
Singkong juga sama yakni memiliki bentuk yang lonjong runcing di kedua sisinya.
Bedanya secara keseluruhan bentuk singkong cenderung lebih ramping dibandingkan ubi.
Talas juga berbentuk hampir sama namun paling berisi diantara keduanya.