SUMATERAEKSPRES.ID – Krokot, tanaman yang sering dianggap sebagai gulma, ternyata menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan yang kurang dikenal.
Dalam dunia pengobatan tradisional Cina, krokot, atau Portulaca oleracea L, dipandang sebagai sayur untuk memperpanjang usia. Konsumsi krokot dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
Nutrisi Lengkap dalam Krokot
Krokot kaya akan berbagai nutrisi penting. Meskipun rendah gula dan kalori, tanaman ini mengandung sejumlah besar kalsium, vitamin A, vitamin C, magnesium, dan zat besi. Selain itu, krokot juga mengandung lemak sehat, protein, fosfor, karbohidrat, zinc, kolin, tembaga, asam folat, selenium, dan asam lemak omega-3.
Delapan Manfaat Kesehatan dari Krokot
1. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi
Kandungan mineral dalam krokot berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Dengan konsumsi rutin, risiko osteoporosis bisa dikurangi.
BACA JUGA:Besaran Gaji dan Tunjangan Kinerja PNS di Kejaksaan: Update 2024
BACA JUGA:Antisipasi Kecelakaan di Jalintim, Satlantas Polres Banyuasin Pasang Papan Imbauan
2. Menyehatkan Mata
Satu porsi 100 gram krokot mengandung lebih dari 1000 IU vitamin A, yang dikenal vital untuk kesehatan mata. Vitamin ini membantu menjaga fungsi visual yang optimal.
3. Mengurangi Kram Menstruasi
Kandungan kalium dalam krokot membantu relaksasi otot dan mengurangi kram menstruasi. Konsumsi biji krokot juga dapat membantu mengurangi pendarahan saat haid.
4. Mencegah Stroke
Asam lemak omega-3 dalam krokot dapat menurunkan kadar lemak dalam darah dan trigliserida, mengurangi risiko stroke. Kalium dalam tanaman ini juga mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah.