Sementara Otoritas Keamanan Pangan Eropa menetapkan batas asupan perklorat sebanyak 0,3 mikrogram per kilogram berat badan.
Perklorat adalah garam yang berasal dari asam perklorat (HClO4).
Perklorat sering kali dihasilkan melalui proses alami, namun juga dapat dihasilkan secara buatan.
Garam ini telah digunakan selama lima puluh tahun untuk mengobati penyakit kelenjar tiroid.
Perklorat juga digunakan di industri piroteknik, sementara amonium perklorat merupakan komponen bahan bakar roket padat.(lia)
Kategori :