SUMATERAEKSPRES.ID - Mungkin belum banyak yang tau kalau dibalik rasa manis dan garing apel, ada kandungan racun pada bijinya.
Bahkan biji apel ini dapat dijadikan senjata "pembunuh" Seperti yang digambarkan dalam film India Mom.
Dimana seorang ibu sambung yang membalaskan dendam sang anak tiri yang dirudapaksa hingga hampir mati dengan menggunakan racun dari biji apel.
Tapi tak perlu khawatir dulu, menelan satu atau dua buah biji apel tidak akan langsung membuat mu keracunan.
Sebab dibutuhkan kadar atau jumlah yang cukup banyak biji apel sampai bisa membuat keracunan.
BACA JUGA:Ingin Keberlanjutan Pembangunan Sumsel, FMPSS Dukung HDCU
Perlu diketahui bahwa biji apel mengandung amygdalin, yang merupakan senyawa glikosida sianogenik.
Nah, Ketika amygdalin dicerna, maka dapat melepaskan sianida, yang merupakan racun berbahaya bagi tubuh manusia.
Namun, jumlah amygdalin dalam biji apel relatif kecil, dan keracunan sianida biasanya hanya terjadi jika biji apel dikonsumsi dalam jumlah besar atau jika biji tersebut dihancurkan dan dicerna.
Menelan beberapa biji apel utuh biasanya tidak akan menyebabkan keracunan karena biji tersebut cenderung melewati sistem pencernaan tanpa dicerna sepenuhnya.
BACA JUGA:Komitmen YPM: Sunat Gratis untuk Anak-Anak Palembang Sejak 2018, Bukan Janji Pilkada
Untuk amannya, sebaiknya hindari mengkonsumsi biji apel, terutama dalam jumlah besar. Mengonsumsi daging buah apel sendiri aman dan sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Secara umum, jumlah biji apel yang dibutuhkan untuk menyebabkan keracunan serius bervariasi berdasarkan beberapa faktor, termasuk berat badan individu dan jumlah biji yang dicerna.