LAHAT, SUMATERAEKSPRES.ID – Kabupaten Lahat sedang berada di pusat perhatian nasional dengan upayanya untuk memperoleh hak Indikasi Geografis (IG) untuk kopi Robusta Lahat.
Pengakuan ini diharapkan dapat menempatkan kopi Lahat pada peta global sebagai salah satu komoditas unggulan yang diakui secara resmi.
BACA JUGA:Pacu Wisata, Sumatera Selatan Cetak Rekor MURI untuk Minum Kopi di Pinggir Sungai Serentak
BACA JUGA:Menjaga Kualitas Kopi Robusta Lahat. Komitmen Terhadap Standar Unggul
Mulai 15-19 Juli mendatang, tim dari Kementerian Hukum dan HAM bersama tim dari Pusllit Koka (Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) Jember akan mengunjungi Kabupaten Lahat untuk melakukan verifikasi dan penilaian terhadap kopi Robusta Lahat.
Tujuan utama dari kunjungan ini adalah untuk memastikan bahwa kopi Robusta Lahat, Sumatera Selatan memenuhi syarat untuk mendapatkan sertifikasi IG, yang akan mempermudah pengakuan dan pemasaran kopi ini di tingkat lokal, nasional, hingga internasional.
Ditegaskannya, untuk memastikan kualitas kopi Robusta Lahat tetap terjaga, berbagai langkah strategis telah direncanakan.
Tim MPIG akan bekerja sama dengan pelaku industri kopi lokal dari tingkat petani hingga penjual bubuk kopi, untuk menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP).
SOP ini meliputi seluruh proses, dari budidaya, pasca panen, hingga pengolahan dan pemasaran kopi.
"Fokus tidak hanya pada peningkatan kuantitas, tetapi juga pada perbaikan kualitas yang berkelanjutan," tegasnya didampingi Kadis Perkebunan Lahat Vivi Anggraeni SSTP, Minggu (14/7).
M Farid mengungkapkan pentingnya menjaga kualitas kopi sebagai langkah kunci untuk memperkuat posisi kopi Robusta Lahat di pasar global.
"Kami berkomitmen tidak hanya memproduksi kopi dalam jumlah yang besar tetapi juga menjaga kualitasnya agar sesuai dengan standar internasional," ujarnya Farid.
Dukungan juga datang dari Kejari Lahat, Toto Roedianto SH, menekankan pentingnya program sosialisasi dan promosi kopi Lahat.
Dalam rangka Hari Bakti Adhyaksa, Kejari Lahat akan berkolaborasi dengan Dinas Perkebunan untuk memperkenalkan kopi Robusta Lahat melalui berbagai event dan promosi.
BACA JUGA:Promosi Jadikan Kopi Sumsel Mendunia