Kolaborasi keduanya sangat sesuai dikonsumsi setelah banyak makan olahan daging.
Sebab, rempah tersebut punya zat fitonutrien serta kurkumin yang melimpah.
Seperti pada air kunyit, dalam studi Indian Journal of Physiology and Pharmacology, dijelaskan konsumsi 500 gram kurkumin bisa menurunkan kolesterol jahat akibat makan daging.
Begitu pula dengan air jahe, yang mampu membasmi kadar lemak berlebih cukup dengan mengonsumsi segelas air rebusan jahe.
BACA JUGA:Bukan Sembarang Bumbu, Inilah 10 Rempah Termahal di Dunia, Ada yang Lebih Mahal dari Emas?
BACA JUGA:Resep Minuman Hangat Teh Rempah Bisa Jadi Pilihan Tepat untuk Musim Dingin
3. Teh serai
Satu lagi minuman yang cocok membilas lemak jahat usai makan daging adalah teh serai.
Teh serai ini terbukti akan manfaatnya dalam mengurangi kolesterol serta lemak menumpuk pada tubuh.
Jurnal Food and Chemical Toxicology tahun 2011 menemukan kandungan teh serai yang ampuh turunkan kolesterol; yakni anti-hiperlipidemik dan anti-hiperkolesterolemia.
Konsumsi teh serai juga dapat melancarkan aliran darah sehingga bantu meminimalisasi risiko penyakit jantung.
4. Jus jeruk
Jus jeruk menjadi favorit banyak orang.
Di samping rasa segarnya, ternyata jus jeruk punya segudang manfaat baik untuk tubuh, lho.
Jeruk diyakini bisa mengurangi kadar kolesterol dan melarutkan lemak tubuh.
Seorang peneliti asal University of Nebraska Amerika Serikat, Jidong Sun, percaya akan kandungan d-limone jeruk yang bisa menyembuhkan berbagai penyakit kritis.