SUMATERAEKSPRES.ID - Indonesia merupakan salah satu negara yang dikenal sebagai penghasil rempah-rempah terbesar di dunia dari kawasan benua Asia.
Berbagai jenis rempah dari tanah air seperti lada, cengkeh, pala, dan kayu manis diekspor ke berbagai negara.
Namun, selain rempah-rempah tersebut, ada beberapa rempah lainnya yang harganya sangat tinggi, bahkan mencapai Rp 37,2 juta menurut Wealthy Gorilla.
1. Saffron
Saffron berasal dari bunga crocus dan dikenal sebagai rempah termahal di dunia. Untuk mendapatkan saffron berkualitas tinggi, Anda harus membayar sekitar Rp 32 juta per 450 gram. (Ebi)
Saffron dan mahlab, dua rempah yang tercatat memiliki harga paling mahal di dunia.
BACA JUGA:11 Manfaat Nanas untuk Kesehatan Tubuh, Benarkah Bisa Bikin Awet Muda?
BACA JUGA:Selain Nikmat, Jambu Air Memiliki 11 Manfaat untuk Tubuh, Diantaranya dapat Menjaga Kesehatan Mulut
2. Mahlab
Rempah ini berasal dari biji ceri St. Lucie dan memiliki rasa yang mirip dengan marzipan, kombinasi antara cherry dan almond pahit. Harganya mencapai Rp 11,4 juta per 450 gram.
3. Vanili
Vanili adalah salah satu rempah yang paling mahal, dengan harga Rp 9 juta per 450 gram, terutama karena sebagian besar polongnya berasal dari Madagaskar.
BACA JUGA:Mengapa Minum Air Putih atau Hidrasi Penting untuk Kesehatan Jantung Anda? Ini Jawabannya!
4. Adas Organik
Serbuk sari adas organik sangat sulit dipanen karena hasilnya yang rendah, hanya sekitar satu gram per tanaman, dan harus dikumpulkan secara manual. Harga per 450 gram bisa mencapai Rp 6,6 juta.
5. Long Pepper
Long pepper, atau cabai jawa, digunakan untuk memberikan rasa pedas pada masakan. Untuk per 450 gram nya dihargai Rp 6,6 juta.
6. Kapulaga
Kapulaga sering digunakan dalam masakan Indonesia dan dianggap istimewa, dengan harga Rp 4,2 juta per 450 gram.
7. Alligator Pepper
Rempah ini memiliki rasa yang pedas dan panas, mirip dengan merica dan citrus, sering digunakan untuk membumbui daging, ikan, dan sayuran. Adapun harga per 450 gram nya mencapai Rp 3,9 juta.
8. Jintan Hitam
Jintan hitam memiliki rasa lebih smokey dibandingkan jintan putih. Harganya mencapai Rp 3,9 juta per 450 gram.
9. Daun Jeruk
Daun jeruk kering sangat populer di Asia dan sering digunakan sebagai bumbu untuk tumisan dan makanan rebus. Harga per 450 gram nya mencapai Rp 3,7 juta
BACA JUGA:9 Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan Tubuh, Diantaranya Dapat Mengatasi Insomnia
BACA JUGA:5 Manfaat Delima untuk Kesehatan Tubuh, Cocok Dikonsumsi Saat Diet
10. Cengkeh
Cengkeh terkenal karena aroma khasnya yang sering digunakan untuk bumbu masakan dan minuman. Harganya mencapai Rp 2,1 juta per 450 gram.