SUMATERAEKSPRES.ID – Cuka apel merupakan jusa apel yang telah melewati beberapa kali proses fermentasi.
Caranya cukup mudah, hancurkan apel dan dicampur dengan ragi, gula atau karbohidrat lainnya.
Setelah beberapa hari, bakteri yang berasal dari ragi tersebut akan memfermentasi cuka apel dengan sendirinya, mengubah karbohidrat yang dicampurkan menjadi alkohol.
Setelah proses fermentasi pertama selesai, lakukan proses fermentasi kedua, pada proses kedua ini alkohol yang dihasilkan akan berubah menjadi asam asetat.
BACA JUGA:Wajib Tahu, Ini Sederet Manfaat Cuka Apel Bakal untuk Kesehatan
BACA JUGA:Konsumsi Buah Apel Bisa Bantu Cegah 7 Penyakit Ini, No 2 Melawan Lupa
Apa saja manfaat cuka apel untuk kesehatan? Untuk informasi selengkapnya, baca artikel ini sampai akhir.
Manfaat Cuka Apel
Dikutip oleh sumateraekspres.id dari berbagai sumber, berikut ini beberapa manfaat cuka apel untuk kesehatan, diantaranya :
1. Dapat meredakan masalah pencernaan
Cuka apel dapat meredakan masalah pencernaan, dengan cara mengosongkan lambung.
Kalian cukup meminum segelas air hangat yang sudah dicampurkan dengan satu sendok teh cuka apel, lakukan hal ini 20 menit sebelum makan.
Cuka apel akan mengurangi refluks asam, kandungan antibiotik yang ada di dalam cuka apel juga dapat melawan infeksi bakteri.
Cuka apel juga mengandung pektin yang efektif untuk mengendalikan kram usus.
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Buah Apel untuk Kecantikan Kulit