SUMATERAEKSPRES.ID -Semangka dikenal dengan kulitnya yang tebal dan berwarna hijau, baik itu hijau gelap atau terang dengan garis-garis hijau tua.
Daging buahnya bisa berwarna merah atau kuning, tergantung varietasnya, dan ada yang berbiji maupun tanpa biji.
Buah ini kaya akan nutrisi yang esensial untuk kesehatan. Ingin tahu apa saja manfaat semangka bagi kesehatan? Simak penjelasannya di bawah ini!
Manfaat Kesehatan dari Semangka
Penelitian yang dilakukan dengan metode analisis kimia telah mengungkapkan komposisi nutrisi dalam semangka, serta studi klinis yang menilai dampak konsumsi semangka terhadap kesehatan manusia.
BACA JUGA:Menjelajahi Bukit Siguntang: Jejak Peradaban Sriwijaya, Pusat Spiritual dan Sejarah Kota Palembang!
BACA JUGA:Ini Tips Agar Wajah Tetap Glowing, Atasi Masalah di 5 Titik Wajah
Menurut data yang dipublikasikan di International Journal of Fruit Science, semangka mengandung:
• Air: Sekitar 92%
• Karbohidrat: Sekitar 7%
• Protein: Sekitar 1%
• Lemak: Sekitar 0,2%
• Serat: Sekitar 0,4%
Semangka juga sarat dengan berbagai vitamin seperti A, C, B6, dan asam folat, serta mineral penting seperti kalium dan magnesium.
Selain itu, semangka juga memiliki senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline yang berperan sebagai antioksidan dan mendukung peningkatan kesehatan.