Haluskan semua bumbu, jika sudah halus, kemudian panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
Lalu masukan gula, garam dan penyedap rasa, jika tidak alergi tambahkan udang.
Siapkan panci masukan santan, lalu masukan semua bumbu yang sudah ditumis, selama proses memasak harus diaduk agar santan tidak pecah, jika sudah matang, tambahkan daun bawang.
Mie Celor khas Palembang siap disajikan, taburi bawang goreng, tambahkan telur dan tomat pada Mie, selamat mencoba resepnya di rumah.(yun/lia)
Kategori :