SUMATERAEKSPRES.ID-Sebagai menu tambahan dan sambal penikmat saat makan dalam berbuka puasa dan saur dengan menyajikan Balado telur puyuh kentang yang dipadu dengan rasa sambal pedas. Cocok bagi anda yang menyukai makanan pedas. Berikut cara membuat dan bahan yang diperlukan.
Bahan-bahan :
1. 250 gram telur puyuh
2. 250 gram cabe merah
3. 2 buah tahu
4. 3 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 buah tomat besar
BACA JUGA:Yuk di Coba! Takjil Untuk Buka Puasa Olahan Bihun dan Tahu, Pasti Enak
BACA JUGA:Primadona Takjil Buka Puasa, Ternyata Mudah Cara Bikinnya
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdt gula
9. Minyak untuk menggoreng Dan menumis
Cara Membuat
1. Langkah 1
Siapkan telur puyuh cuci lalu di rebus. Kemudian dikupas kulitnya.
Langkah 2
Potong tahu lalu potong dadu atau sesuai selera. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:3 Resep Aneka Minuman yang Cocok untuk Berbuka Puasa, Mudah Banget!
BACA JUGA:Kiat Agar Anak Tetap Kuat Menjalankan Ibadah Puasa
Langkah 3
Goreng telur puyuh angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Giling cabe, bawang merah, bawang putih, tomat hingga halus. Lalu tumis hingga matang. Masukkan gula, garam, telur puyuh dan tahu lalu aduk rata.
Langkah 5
Siap disajikan untuk bebuka puasa.
Selamat mencoba!